Les journ\u00e9es estivales pour les chiens sont bien l\u00e0 et, s\u2019offrir une glace ou un pot de cr\u00e8me glac\u00e9e vous semble satisfaisant, ce n\u2019est peut-\u00eatre pas votre meilleur choix (lire: sucre ajout\u00e9). Selon les anciennes pratiques de bien-\u00eatre telles que l'Ayurveda et la m\u00e9decine traditionnelle chinoise (MTC), notre r\u00e9gime alimentaire devrait \u00eatre en phase avec les saisons. Il est bien \u00e9tabli que certains aliments ont des propri\u00e9t\u00e9s rafra\u00eechissantes (yin ou pitta-pacifying), tandis que d'autres ont des avantages de r\u00e9chauffement (yang ou vata-\u00e9quilibrant). Une r\u00e8gle commune pour mettre votre corps en phase avec les changements climatiques est de consommer des produits de saison cultiv\u00e9s localement. \u00abLa chaleur br\u00fblante et l'humidit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e sont directement proportionnelles aux faibles niveaux d'\u00e9nergie, au manque d'app\u00e9tit et \u00e0 la d\u00e9shydratation en fin de journ\u00e9e. Dans de tels climats, notre corps a besoin d'aliments rafra\u00eechissants qui nous garderont hydrat\u00e9s et d'une \u00e9nergie stable \u00bb, explique le consultant en nutrition et nutritionniste Harpreet Pasricha. Manger des aliments qui refroidissent le syst\u00e8me interne du corps peut aider \u00e0 att\u00e9nuer les effets de la chaleur, tels que les \u00e9ruptions cutan\u00e9es, l'irritabilit\u00e9 et l'indigestion.<\/p>\n
\u00abL'un des moyens les plus efficaces de maintenir notre temp\u00e9rature corporelle basse par temps chaud consiste \u00e0 rester hydrat\u00e9 – buvez suffisamment d'eau et mangez des fruits et des l\u00e9gumes \u00e0 forte teneur en humidit\u00e9\u00bb, explique le chef Prem K Pogakula, chef ex\u00e9cutif de The Imperial, New Delhi. L'\u00e9t\u00e9 voit beaucoup d'aliments riches en eau comme la past\u00e8que, les fraises, les concombres, les courgettes et le basilic, car \u00abla nature sait intuitivement que notre corps a besoin de cette hydratation suppl\u00e9mentaire. Mon mantra de la saine alimentation consiste \u00e0 utiliser autant de produits locaux que possible \u00bb, ajoute-t-il.<\/p>\n
\u00abIl vaut mieux \u00e9viter les courges, les boissons froides et les jus de fruits emball\u00e9s\u00bb, pr\u00e9vient Pasricha, \u00abcar ils sont charg\u00e9s de sucre, de conservateurs et d'additifs, ce qui ne fera qu'engendrer davantage de d\u00e9shydratation et une chute suppl\u00e9mentaire des niveaux d'\u00e9nergie\u00bb. ou des boissons traditionnellement rafra\u00eechissantes telles que l\u2019eau de coco et le babeurre sont sugg\u00e9r\u00e9es comme solutions de rechange pour l\u2019\u00e9t\u00e9, elles ne repr\u00e9sentent que quelques-unes des variations que vous devez apporter \u00e0 votre alimentation estivale. Pour vous aider, nous avons demand\u00e9 aux experts, Diwaker Balodi, chef ex\u00e9cutif de Pogakula, Pasricha et Ananda Spa, de pr\u00e9parer un r\u00e9gime froid pour combattre la chaleur cet \u00e9t\u00e9. Faites d\u00e9filer en avant pour leurs ajouts recommand\u00e9s.<\/p>\n
1. Chaas ou babeurre<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nSelon les pratiques ayurv\u00e9diques, on sait que le yaourt provoque le kapha, dont le d\u00e9s\u00e9quilibre entra\u00eene la production de mucus principalement la nuit. Cependant, le babeurre, qui est un yaourt dilu\u00e9 avec de l'eau et assaisonn\u00e9 de sel et d'\u00e9pices, est un verre recommand\u00e9 apr\u00e8s le repas. \u00abLe chaas ou babeurre est l\u2019un des aliments traditionnels que les Indiens utilisent pour refroidir le corps pendant les \u00e9t\u00e9s. C'est bon pour notre flore intestinale, et les bact\u00e9ries pr\u00e9sentes facilitent la digestion. Pour faire le babeurre super rafra\u00eechissant, barattez du lait caill\u00e9 fait maison avec du sel, de la poudre de cumin, de la menthe et de l'eau \u00bb, explique Pasricha.<\/p>\n
2. Kokum<\/h2>\n\n\n![\"Kokum\"](\"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/1559377717_542_Conseils-d39ete-pour-la-diete-et-les-soins-de-la.jpg\")
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nUn autre super-aliment de refroidissement local, le kokum (que l'on trouve principalement en Inde) ressemble \u00e0 une petite prune pourpre fonc\u00e9. \u00abIl est g\u00e9n\u00e9ralement consomm\u00e9 sous forme de jus et aide \u00e0 pr\u00e9venir la d\u00e9shydratation tout en reconstituant les \u00e9lectrolytes et en am\u00e9liorant l'app\u00e9tit\u00bb, ajoute Pasricha. Le sol kadhi, un plat d'\u00e9t\u00e9 essentiel dans les r\u00e9gions de Goa et du Konkan, est compos\u00e9 de kokum et de lait de coco et assaisonn\u00e9 de graines de cumin et d'\u00e9pices.<\/p>\n
3. Sattu<\/h2>\n\n\n![\"sattu\"](\"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/1559377717_268_Conseils-d39ete-pour-la-diete-et-les-soins-de-la.jpg\")
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nFarine de grains m\u00e9lang\u00e9s, le sattu est une farine riche en prot\u00e9ines et consid\u00e9r\u00e9e comme une force nutritive. \u00abEn \u00e9t\u00e9, vous avez tendance \u00e0 vous sentir fatigu\u00e9 et \u00e9puis\u00e9 \u00e0 cause de la transpiration excessive, et toute votre \u00e9nergie finit par \u00eatre \u00e9puis\u00e9e. En sirotant cette boisson \u00e9nergisante, votre niveau d'\u00e9nergie sera \u00e9quilibr\u00e9 tout au long de la journ\u00e9e. Pour le pr\u00e9parer \u00e0 la maison, faites tremper les graines d\u2019orge toute la nuit, puis ajoutez du citron et un peu de sucre \u00bb, explique Pasricha. De plus, les propri\u00e9t\u00e9s hydratantes du sattu aident \u00e9galement \u00e0 restaurer l'\u00e9clat naturel de la peau.<\/p>\n
4. citron<\/h2>\n\n\n![\"citrons\"](\"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/1559377717_921_Conseils-d39ete-pour-la-diete-et-les-soins-de-la.jpg\")
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nLe citron aide \u00e0 calmer le caract\u00e8re chaud et \u00e9pic\u00e9 des plats \u00e9pic\u00e9s et facilite la digestion. \u00abRiche en vitamine C, le nimbu pani ou l'eau de citron vert pr\u00e9viennent la d\u00e9shydratation, vous garde au frais et au frais pendant la journ\u00e9e et est facile \u00e0 pr\u00e9parer\u00bb, d\u00e9clare Diwaker Balodi, chef ex\u00e9cutif d'Ananda Spa. Il facilite \u00e9galement la digestion, comme tous les agrumes, ce qui r\u00e9duit le travail de votre corps et, en d\u00e9finitive, produit moins de chaleur.<\/p>\n
5. mangue crue<\/h2>\n\n\n![\"mangue](\"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/1559377717_832_Conseils-d39ete-pour-la-diete-et-les-soins-de-la.jpg\")
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nL'Aam panna est une boisson estivale rafra\u00eechissante \u00e0 base de mangues vertes, o\u00f9 les fruits sont bouillis, pel\u00e9s, mis en pur\u00e9e puis assaisonn\u00e9s de sel, de poudre de cumin, de menthe et de piments. \u00abL'Aam Panna est l'un des refroidisseurs les plus discrets et n\u00e9cessite plus d'attention. Il avait \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 dans l'Antiquit\u00e9 pour pr\u00e9venir les coups de chaleur car il r\u00e9hydrate naturellement le corps et maintient l'\u00e9quilibre \u00e9lectrolytique dans le corps \u00bb, explique le chef Balodi. Manger des mangues non m\u00fbres avec du sel \u00e9vite la perte excessive d'eau du corps et aide \u00e0 \u00e9tancher la soif. L'ingr\u00e9dient peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 pour ajouter une saveur acidul\u00e9e aux salades et aux chutneys.<\/p>\n
6. c\u00e9leri<\/h2>\n\n\n![\"c\u00e9leri\"](\"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/1559377717_632_Conseils-d39ete-pour-la-diete-et-les-soins-de-la.jpg\")
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nCe l\u00e9gume croustillant contient 95% d\u2019eau. Vous savez donc qu\u2019il vous gardera hydrat\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. En fait, un aliment anti-ballonnement tel que le c\u00e9leri est id\u00e9al pour lutter contre la r\u00e9tention d'eau quand il fait chaud et collant.<\/p>\n
7. menthe<\/h2>\n\n\n![\"menthe\"](\"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/1559377717_844_Conseils-d39ete-pour-la-diete-et-les-soins-de-la.jpg\")
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nLa menthe garde non seulement la temp\u00e9rature de votre corps au frais, mais vous procure \u00e9galement un effet rafra\u00eechissant. \u00abLa teneur \u00e9lev\u00e9e en menthol de la menthe en fait un moyen naturel de rafra\u00eechir et de rafra\u00eechir le corps, explique le chef Balodi. Ils regorgent \u00e9galement d'antioxydants qui prot\u00e9geront le corps des effets nocifs du soleil. Alors, comment l'ajoutes-tu \u00e0 ton r\u00e9gime? "Inclure la menthe dans les chutney, nimbu pani, smoothies ou salades pour garder le corps au frais," conseille le chef.<\/p>\n
8. concombre<\/h2>\n\n\n![\"concombre\"](\"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/1559377717_151_Conseils-d39ete-pour-la-diete-et-les-soins-de-la.jpg\")
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\u00c9tant donn\u00e9 que le l\u00e9gume fait partie d\u2019une comparaison populaire le comparant \u00e0 la fra\u00eecheur, une liste d\u2019aliments d\u2019\u00e9t\u00e9 serait incompl\u00e8te sans le concombre. Remplis de fibres, les concombres sont parfaits pour garder les intestins d\u00e9gag\u00e9s et aident \u00e0 garder le corps hydrat\u00e9 les jours chauds et ensoleill\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 leur teneur \u00e9lev\u00e9e en eau. Les concombres peuvent \u00eatre ajout\u00e9s \u00e0 une grosse salade hach\u00e9e ou servis dans un plateau de crudite, mais le chef Pogakula recommande \u00e9galement de profiter de leur saveur pure. \u00abPr\u00e9parez-vous un cocktail sans alcool ou un cocktail avec des concombres. Pelez et r\u00e9duisez en pur\u00e9e (le l\u00e9gume) \u00e0 la menthe et ajoutez votre spiritueux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 (facultatif). Servir sur beaucoup de glace pil\u00e9e. C'est pratiquement une salade \u00bb, dit-il.<\/p>\n
Lisez aussi:<\/h2>\n
6 superaliments indiens qui vous garderont en bonne sant\u00e9 tout l'\u00e9t\u00e9<\/p>\n
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Selon les pratiques ayurv\u00e9diques, on sait que le yaourt provoque le kapha, dont le d\u00e9s\u00e9quilibre entra\u00eene la production de mucus principalement la nuit. Cependant, le babeurre, qui est un yaourt dilu\u00e9 avec de l'eau et assaisonn\u00e9 de sel et d'\u00e9pices, est un verre recommand\u00e9 apr\u00e8s le repas. \u00abLe chaas ou babeurre est l\u2019un des aliments traditionnels que les Indiens utilisent pour refroidir le corps pendant les \u00e9t\u00e9s. C'est bon pour notre flore intestinale, et les bact\u00e9ries pr\u00e9sentes facilitent la digestion. Pour faire le babeurre super rafra\u00eechissant, barattez du lait caill\u00e9 fait maison avec du sel, de la poudre de cumin, de la menthe et de l'eau \u00bb, explique Pasricha.<\/p>\n
2. Kokum<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nUn autre super-aliment de refroidissement local, le kokum (que l'on trouve principalement en Inde) ressemble \u00e0 une petite prune pourpre fonc\u00e9. \u00abIl est g\u00e9n\u00e9ralement consomm\u00e9 sous forme de jus et aide \u00e0 pr\u00e9venir la d\u00e9shydratation tout en reconstituant les \u00e9lectrolytes et en am\u00e9liorant l'app\u00e9tit\u00bb, ajoute Pasricha. Le sol kadhi, un plat d'\u00e9t\u00e9 essentiel dans les r\u00e9gions de Goa et du Konkan, est compos\u00e9 de kokum et de lait de coco et assaisonn\u00e9 de graines de cumin et d'\u00e9pices.<\/p>\n
3. Sattu<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nFarine de grains m\u00e9lang\u00e9s, le sattu est une farine riche en prot\u00e9ines et consid\u00e9r\u00e9e comme une force nutritive. \u00abEn \u00e9t\u00e9, vous avez tendance \u00e0 vous sentir fatigu\u00e9 et \u00e9puis\u00e9 \u00e0 cause de la transpiration excessive, et toute votre \u00e9nergie finit par \u00eatre \u00e9puis\u00e9e. En sirotant cette boisson \u00e9nergisante, votre niveau d'\u00e9nergie sera \u00e9quilibr\u00e9 tout au long de la journ\u00e9e. Pour le pr\u00e9parer \u00e0 la maison, faites tremper les graines d\u2019orge toute la nuit, puis ajoutez du citron et un peu de sucre \u00bb, explique Pasricha. De plus, les propri\u00e9t\u00e9s hydratantes du sattu aident \u00e9galement \u00e0 restaurer l'\u00e9clat naturel de la peau.<\/p>\n
4. citron<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nLe citron aide \u00e0 calmer le caract\u00e8re chaud et \u00e9pic\u00e9 des plats \u00e9pic\u00e9s et facilite la digestion. \u00abRiche en vitamine C, le nimbu pani ou l'eau de citron vert pr\u00e9viennent la d\u00e9shydratation, vous garde au frais et au frais pendant la journ\u00e9e et est facile \u00e0 pr\u00e9parer\u00bb, d\u00e9clare Diwaker Balodi, chef ex\u00e9cutif d'Ananda Spa. Il facilite \u00e9galement la digestion, comme tous les agrumes, ce qui r\u00e9duit le travail de votre corps et, en d\u00e9finitive, produit moins de chaleur.<\/p>\n
5. mangue crue<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nL'Aam panna est une boisson estivale rafra\u00eechissante \u00e0 base de mangues vertes, o\u00f9 les fruits sont bouillis, pel\u00e9s, mis en pur\u00e9e puis assaisonn\u00e9s de sel, de poudre de cumin, de menthe et de piments. \u00abL'Aam Panna est l'un des refroidisseurs les plus discrets et n\u00e9cessite plus d'attention. Il avait \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 dans l'Antiquit\u00e9 pour pr\u00e9venir les coups de chaleur car il r\u00e9hydrate naturellement le corps et maintient l'\u00e9quilibre \u00e9lectrolytique dans le corps \u00bb, explique le chef Balodi. Manger des mangues non m\u00fbres avec du sel \u00e9vite la perte excessive d'eau du corps et aide \u00e0 \u00e9tancher la soif. L'ingr\u00e9dient peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 pour ajouter une saveur acidul\u00e9e aux salades et aux chutneys.<\/p>\n
6. c\u00e9leri<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nCe l\u00e9gume croustillant contient 95% d\u2019eau. Vous savez donc qu\u2019il vous gardera hydrat\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. En fait, un aliment anti-ballonnement tel que le c\u00e9leri est id\u00e9al pour lutter contre la r\u00e9tention d'eau quand il fait chaud et collant.<\/p>\n
7. menthe<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nLa menthe garde non seulement la temp\u00e9rature de votre corps au frais, mais vous procure \u00e9galement un effet rafra\u00eechissant. \u00abLa teneur \u00e9lev\u00e9e en menthol de la menthe en fait un moyen naturel de rafra\u00eechir et de rafra\u00eechir le corps, explique le chef Balodi. Ils regorgent \u00e9galement d'antioxydants qui prot\u00e9geront le corps des effets nocifs du soleil. Alors, comment l'ajoutes-tu \u00e0 ton r\u00e9gime? "Inclure la menthe dans les chutney, nimbu pani, smoothies ou salades pour garder le corps au frais," conseille le chef.<\/p>\n
8. concombre<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\u00c9tant donn\u00e9 que le l\u00e9gume fait partie d\u2019une comparaison populaire le comparant \u00e0 la fra\u00eecheur, une liste d\u2019aliments d\u2019\u00e9t\u00e9 serait incompl\u00e8te sans le concombre. Remplis de fibres, les concombres sont parfaits pour garder les intestins d\u00e9gag\u00e9s et aident \u00e0 garder le corps hydrat\u00e9 les jours chauds et ensoleill\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 leur teneur \u00e9lev\u00e9e en eau. Les concombres peuvent \u00eatre ajout\u00e9s \u00e0 une grosse salade hach\u00e9e ou servis dans un plateau de crudite, mais le chef Pogakula recommande \u00e9galement de profiter de leur saveur pure. \u00abPr\u00e9parez-vous un cocktail sans alcool ou un cocktail avec des concombres. Pelez et r\u00e9duisez en pur\u00e9e (le l\u00e9gume) \u00e0 la menthe et ajoutez votre spiritueux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 (facultatif). Servir sur beaucoup de glace pil\u00e9e. C'est pratiquement une salade \u00bb, dit-il.<\/p>\n
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10 mythes sur les salades d'\u00e9t\u00e9 pour vous aider \u00e0 retrouver la forme<\/p>\n
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<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nUn autre super-aliment de refroidissement local, le kokum (que l'on trouve principalement en Inde) ressemble \u00e0 une petite prune pourpre fonc\u00e9. \u00abIl est g\u00e9n\u00e9ralement consomm\u00e9 sous forme de jus et aide \u00e0 pr\u00e9venir la d\u00e9shydratation tout en reconstituant les \u00e9lectrolytes et en am\u00e9liorant l'app\u00e9tit\u00bb, ajoute Pasricha. Le sol kadhi, un plat d'\u00e9t\u00e9 essentiel dans les r\u00e9gions de Goa et du Konkan, est compos\u00e9 de kokum et de lait de coco et assaisonn\u00e9 de graines de cumin et d'\u00e9pices.<\/p>\n
3. Sattu<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nFarine de grains m\u00e9lang\u00e9s, le sattu est une farine riche en prot\u00e9ines et consid\u00e9r\u00e9e comme une force nutritive. \u00abEn \u00e9t\u00e9, vous avez tendance \u00e0 vous sentir fatigu\u00e9 et \u00e9puis\u00e9 \u00e0 cause de la transpiration excessive, et toute votre \u00e9nergie finit par \u00eatre \u00e9puis\u00e9e. En sirotant cette boisson \u00e9nergisante, votre niveau d'\u00e9nergie sera \u00e9quilibr\u00e9 tout au long de la journ\u00e9e. Pour le pr\u00e9parer \u00e0 la maison, faites tremper les graines d\u2019orge toute la nuit, puis ajoutez du citron et un peu de sucre \u00bb, explique Pasricha. De plus, les propri\u00e9t\u00e9s hydratantes du sattu aident \u00e9galement \u00e0 restaurer l'\u00e9clat naturel de la peau.<\/p>\n
4. citron<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nLe citron aide \u00e0 calmer le caract\u00e8re chaud et \u00e9pic\u00e9 des plats \u00e9pic\u00e9s et facilite la digestion. \u00abRiche en vitamine C, le nimbu pani ou l'eau de citron vert pr\u00e9viennent la d\u00e9shydratation, vous garde au frais et au frais pendant la journ\u00e9e et est facile \u00e0 pr\u00e9parer\u00bb, d\u00e9clare Diwaker Balodi, chef ex\u00e9cutif d'Ananda Spa. Il facilite \u00e9galement la digestion, comme tous les agrumes, ce qui r\u00e9duit le travail de votre corps et, en d\u00e9finitive, produit moins de chaleur.<\/p>\n
5. mangue crue<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nL'Aam panna est une boisson estivale rafra\u00eechissante \u00e0 base de mangues vertes, o\u00f9 les fruits sont bouillis, pel\u00e9s, mis en pur\u00e9e puis assaisonn\u00e9s de sel, de poudre de cumin, de menthe et de piments. \u00abL'Aam Panna est l'un des refroidisseurs les plus discrets et n\u00e9cessite plus d'attention. Il avait \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 dans l'Antiquit\u00e9 pour pr\u00e9venir les coups de chaleur car il r\u00e9hydrate naturellement le corps et maintient l'\u00e9quilibre \u00e9lectrolytique dans le corps \u00bb, explique le chef Balodi. Manger des mangues non m\u00fbres avec du sel \u00e9vite la perte excessive d'eau du corps et aide \u00e0 \u00e9tancher la soif. L'ingr\u00e9dient peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 pour ajouter une saveur acidul\u00e9e aux salades et aux chutneys.<\/p>\n
6. c\u00e9leri<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nCe l\u00e9gume croustillant contient 95% d\u2019eau. Vous savez donc qu\u2019il vous gardera hydrat\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. En fait, un aliment anti-ballonnement tel que le c\u00e9leri est id\u00e9al pour lutter contre la r\u00e9tention d'eau quand il fait chaud et collant.<\/p>\n
7. menthe<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nLa menthe garde non seulement la temp\u00e9rature de votre corps au frais, mais vous procure \u00e9galement un effet rafra\u00eechissant. \u00abLa teneur \u00e9lev\u00e9e en menthol de la menthe en fait un moyen naturel de rafra\u00eechir et de rafra\u00eechir le corps, explique le chef Balodi. Ils regorgent \u00e9galement d'antioxydants qui prot\u00e9geront le corps des effets nocifs du soleil. Alors, comment l'ajoutes-tu \u00e0 ton r\u00e9gime? "Inclure la menthe dans les chutney, nimbu pani, smoothies ou salades pour garder le corps au frais," conseille le chef.<\/p>\n
8. concombre<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\u00c9tant donn\u00e9 que le l\u00e9gume fait partie d\u2019une comparaison populaire le comparant \u00e0 la fra\u00eecheur, une liste d\u2019aliments d\u2019\u00e9t\u00e9 serait incompl\u00e8te sans le concombre. Remplis de fibres, les concombres sont parfaits pour garder les intestins d\u00e9gag\u00e9s et aident \u00e0 garder le corps hydrat\u00e9 les jours chauds et ensoleill\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 leur teneur \u00e9lev\u00e9e en eau. Les concombres peuvent \u00eatre ajout\u00e9s \u00e0 une grosse salade hach\u00e9e ou servis dans un plateau de crudite, mais le chef Pogakula recommande \u00e9galement de profiter de leur saveur pure. \u00abPr\u00e9parez-vous un cocktail sans alcool ou un cocktail avec des concombres. Pelez et r\u00e9duisez en pur\u00e9e (le l\u00e9gume) \u00e0 la menthe et ajoutez votre spiritueux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 (facultatif). Servir sur beaucoup de glace pil\u00e9e. C'est pratiquement une salade \u00bb, dit-il.<\/p>\n
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<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nFarine de grains m\u00e9lang\u00e9s, le sattu est une farine riche en prot\u00e9ines et consid\u00e9r\u00e9e comme une force nutritive. \u00abEn \u00e9t\u00e9, vous avez tendance \u00e0 vous sentir fatigu\u00e9 et \u00e9puis\u00e9 \u00e0 cause de la transpiration excessive, et toute votre \u00e9nergie finit par \u00eatre \u00e9puis\u00e9e. En sirotant cette boisson \u00e9nergisante, votre niveau d'\u00e9nergie sera \u00e9quilibr\u00e9 tout au long de la journ\u00e9e. Pour le pr\u00e9parer \u00e0 la maison, faites tremper les graines d\u2019orge toute la nuit, puis ajoutez du citron et un peu de sucre \u00bb, explique Pasricha. De plus, les propri\u00e9t\u00e9s hydratantes du sattu aident \u00e9galement \u00e0 restaurer l'\u00e9clat naturel de la peau.<\/p>\n
4. citron<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nLe citron aide \u00e0 calmer le caract\u00e8re chaud et \u00e9pic\u00e9 des plats \u00e9pic\u00e9s et facilite la digestion. \u00abRiche en vitamine C, le nimbu pani ou l'eau de citron vert pr\u00e9viennent la d\u00e9shydratation, vous garde au frais et au frais pendant la journ\u00e9e et est facile \u00e0 pr\u00e9parer\u00bb, d\u00e9clare Diwaker Balodi, chef ex\u00e9cutif d'Ananda Spa. Il facilite \u00e9galement la digestion, comme tous les agrumes, ce qui r\u00e9duit le travail de votre corps et, en d\u00e9finitive, produit moins de chaleur.<\/p>\n
5. mangue crue<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nL'Aam panna est une boisson estivale rafra\u00eechissante \u00e0 base de mangues vertes, o\u00f9 les fruits sont bouillis, pel\u00e9s, mis en pur\u00e9e puis assaisonn\u00e9s de sel, de poudre de cumin, de menthe et de piments. \u00abL'Aam Panna est l'un des refroidisseurs les plus discrets et n\u00e9cessite plus d'attention. Il avait \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 dans l'Antiquit\u00e9 pour pr\u00e9venir les coups de chaleur car il r\u00e9hydrate naturellement le corps et maintient l'\u00e9quilibre \u00e9lectrolytique dans le corps \u00bb, explique le chef Balodi. Manger des mangues non m\u00fbres avec du sel \u00e9vite la perte excessive d'eau du corps et aide \u00e0 \u00e9tancher la soif. L'ingr\u00e9dient peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 pour ajouter une saveur acidul\u00e9e aux salades et aux chutneys.<\/p>\n
6. c\u00e9leri<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nCe l\u00e9gume croustillant contient 95% d\u2019eau. Vous savez donc qu\u2019il vous gardera hydrat\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. En fait, un aliment anti-ballonnement tel que le c\u00e9leri est id\u00e9al pour lutter contre la r\u00e9tention d'eau quand il fait chaud et collant.<\/p>\n
7. menthe<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nLa menthe garde non seulement la temp\u00e9rature de votre corps au frais, mais vous procure \u00e9galement un effet rafra\u00eechissant. \u00abLa teneur \u00e9lev\u00e9e en menthol de la menthe en fait un moyen naturel de rafra\u00eechir et de rafra\u00eechir le corps, explique le chef Balodi. Ils regorgent \u00e9galement d'antioxydants qui prot\u00e9geront le corps des effets nocifs du soleil. Alors, comment l'ajoutes-tu \u00e0 ton r\u00e9gime? "Inclure la menthe dans les chutney, nimbu pani, smoothies ou salades pour garder le corps au frais," conseille le chef.<\/p>\n
8. concombre<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\u00c9tant donn\u00e9 que le l\u00e9gume fait partie d\u2019une comparaison populaire le comparant \u00e0 la fra\u00eecheur, une liste d\u2019aliments d\u2019\u00e9t\u00e9 serait incompl\u00e8te sans le concombre. Remplis de fibres, les concombres sont parfaits pour garder les intestins d\u00e9gag\u00e9s et aident \u00e0 garder le corps hydrat\u00e9 les jours chauds et ensoleill\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 leur teneur \u00e9lev\u00e9e en eau. Les concombres peuvent \u00eatre ajout\u00e9s \u00e0 une grosse salade hach\u00e9e ou servis dans un plateau de crudite, mais le chef Pogakula recommande \u00e9galement de profiter de leur saveur pure. \u00abPr\u00e9parez-vous un cocktail sans alcool ou un cocktail avec des concombres. Pelez et r\u00e9duisez en pur\u00e9e (le l\u00e9gume) \u00e0 la menthe et ajoutez votre spiritueux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 (facultatif). Servir sur beaucoup de glace pil\u00e9e. C'est pratiquement une salade \u00bb, dit-il.<\/p>\n
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<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nLe citron aide \u00e0 calmer le caract\u00e8re chaud et \u00e9pic\u00e9 des plats \u00e9pic\u00e9s et facilite la digestion. \u00abRiche en vitamine C, le nimbu pani ou l'eau de citron vert pr\u00e9viennent la d\u00e9shydratation, vous garde au frais et au frais pendant la journ\u00e9e et est facile \u00e0 pr\u00e9parer\u00bb, d\u00e9clare Diwaker Balodi, chef ex\u00e9cutif d'Ananda Spa. Il facilite \u00e9galement la digestion, comme tous les agrumes, ce qui r\u00e9duit le travail de votre corps et, en d\u00e9finitive, produit moins de chaleur.<\/p>\n
5. mangue crue<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nL'Aam panna est une boisson estivale rafra\u00eechissante \u00e0 base de mangues vertes, o\u00f9 les fruits sont bouillis, pel\u00e9s, mis en pur\u00e9e puis assaisonn\u00e9s de sel, de poudre de cumin, de menthe et de piments. \u00abL'Aam Panna est l'un des refroidisseurs les plus discrets et n\u00e9cessite plus d'attention. Il avait \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 dans l'Antiquit\u00e9 pour pr\u00e9venir les coups de chaleur car il r\u00e9hydrate naturellement le corps et maintient l'\u00e9quilibre \u00e9lectrolytique dans le corps \u00bb, explique le chef Balodi. Manger des mangues non m\u00fbres avec du sel \u00e9vite la perte excessive d'eau du corps et aide \u00e0 \u00e9tancher la soif. L'ingr\u00e9dient peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 pour ajouter une saveur acidul\u00e9e aux salades et aux chutneys.<\/p>\n
6. c\u00e9leri<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nCe l\u00e9gume croustillant contient 95% d\u2019eau. Vous savez donc qu\u2019il vous gardera hydrat\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. En fait, un aliment anti-ballonnement tel que le c\u00e9leri est id\u00e9al pour lutter contre la r\u00e9tention d'eau quand il fait chaud et collant.<\/p>\n
7. menthe<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nLa menthe garde non seulement la temp\u00e9rature de votre corps au frais, mais vous procure \u00e9galement un effet rafra\u00eechissant. \u00abLa teneur \u00e9lev\u00e9e en menthol de la menthe en fait un moyen naturel de rafra\u00eechir et de rafra\u00eechir le corps, explique le chef Balodi. Ils regorgent \u00e9galement d'antioxydants qui prot\u00e9geront le corps des effets nocifs du soleil. Alors, comment l'ajoutes-tu \u00e0 ton r\u00e9gime? "Inclure la menthe dans les chutney, nimbu pani, smoothies ou salades pour garder le corps au frais," conseille le chef.<\/p>\n
8. concombre<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\u00c9tant donn\u00e9 que le l\u00e9gume fait partie d\u2019une comparaison populaire le comparant \u00e0 la fra\u00eecheur, une liste d\u2019aliments d\u2019\u00e9t\u00e9 serait incompl\u00e8te sans le concombre. Remplis de fibres, les concombres sont parfaits pour garder les intestins d\u00e9gag\u00e9s et aident \u00e0 garder le corps hydrat\u00e9 les jours chauds et ensoleill\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 leur teneur \u00e9lev\u00e9e en eau. Les concombres peuvent \u00eatre ajout\u00e9s \u00e0 une grosse salade hach\u00e9e ou servis dans un plateau de crudite, mais le chef Pogakula recommande \u00e9galement de profiter de leur saveur pure. \u00abPr\u00e9parez-vous un cocktail sans alcool ou un cocktail avec des concombres. Pelez et r\u00e9duisez en pur\u00e9e (le l\u00e9gume) \u00e0 la menthe et ajoutez votre spiritueux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 (facultatif). Servir sur beaucoup de glace pil\u00e9e. C'est pratiquement une salade \u00bb, dit-il.<\/p>\n
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6. c\u00e9leri<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nCe l\u00e9gume croustillant contient 95% d\u2019eau. Vous savez donc qu\u2019il vous gardera hydrat\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. En fait, un aliment anti-ballonnement tel que le c\u00e9leri est id\u00e9al pour lutter contre la r\u00e9tention d'eau quand il fait chaud et collant.<\/p>\n
7. menthe<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nLa menthe garde non seulement la temp\u00e9rature de votre corps au frais, mais vous procure \u00e9galement un effet rafra\u00eechissant. \u00abLa teneur \u00e9lev\u00e9e en menthol de la menthe en fait un moyen naturel de rafra\u00eechir et de rafra\u00eechir le corps, explique le chef Balodi. Ils regorgent \u00e9galement d'antioxydants qui prot\u00e9geront le corps des effets nocifs du soleil. Alors, comment l'ajoutes-tu \u00e0 ton r\u00e9gime? "Inclure la menthe dans les chutney, nimbu pani, smoothies ou salades pour garder le corps au frais," conseille le chef.<\/p>\n
8. concombre<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\u00c9tant donn\u00e9 que le l\u00e9gume fait partie d\u2019une comparaison populaire le comparant \u00e0 la fra\u00eecheur, une liste d\u2019aliments d\u2019\u00e9t\u00e9 serait incompl\u00e8te sans le concombre. Remplis de fibres, les concombres sont parfaits pour garder les intestins d\u00e9gag\u00e9s et aident \u00e0 garder le corps hydrat\u00e9 les jours chauds et ensoleill\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 leur teneur \u00e9lev\u00e9e en eau. Les concombres peuvent \u00eatre ajout\u00e9s \u00e0 une grosse salade hach\u00e9e ou servis dans un plateau de crudite, mais le chef Pogakula recommande \u00e9galement de profiter de leur saveur pure. \u00abPr\u00e9parez-vous un cocktail sans alcool ou un cocktail avec des concombres. Pelez et r\u00e9duisez en pur\u00e9e (le l\u00e9gume) \u00e0 la menthe et ajoutez votre spiritueux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 (facultatif). Servir sur beaucoup de glace pil\u00e9e. C'est pratiquement une salade \u00bb, dit-il.<\/p>\n
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7. menthe<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nLa menthe garde non seulement la temp\u00e9rature de votre corps au frais, mais vous procure \u00e9galement un effet rafra\u00eechissant. \u00abLa teneur \u00e9lev\u00e9e en menthol de la menthe en fait un moyen naturel de rafra\u00eechir et de rafra\u00eechir le corps, explique le chef Balodi. Ils regorgent \u00e9galement d'antioxydants qui prot\u00e9geront le corps des effets nocifs du soleil. Alors, comment l'ajoutes-tu \u00e0 ton r\u00e9gime? "Inclure la menthe dans les chutney, nimbu pani, smoothies ou salades pour garder le corps au frais," conseille le chef.<\/p>\n
8. concombre<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\u00c9tant donn\u00e9 que le l\u00e9gume fait partie d\u2019une comparaison populaire le comparant \u00e0 la fra\u00eecheur, une liste d\u2019aliments d\u2019\u00e9t\u00e9 serait incompl\u00e8te sans le concombre. Remplis de fibres, les concombres sont parfaits pour garder les intestins d\u00e9gag\u00e9s et aident \u00e0 garder le corps hydrat\u00e9 les jours chauds et ensoleill\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 leur teneur \u00e9lev\u00e9e en eau. Les concombres peuvent \u00eatre ajout\u00e9s \u00e0 une grosse salade hach\u00e9e ou servis dans un plateau de crudite, mais le chef Pogakula recommande \u00e9galement de profiter de leur saveur pure. \u00abPr\u00e9parez-vous un cocktail sans alcool ou un cocktail avec des concombres. Pelez et r\u00e9duisez en pur\u00e9e (le l\u00e9gume) \u00e0 la menthe et ajoutez votre spiritueux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 (facultatif). Servir sur beaucoup de glace pil\u00e9e. C'est pratiquement une salade \u00bb, dit-il.<\/p>\n
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10 mythes sur les salades d'\u00e9t\u00e9 pour vous aider \u00e0 retrouver la forme<\/p>\n
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<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nLa menthe garde non seulement la temp\u00e9rature de votre corps au frais, mais vous procure \u00e9galement un effet rafra\u00eechissant. \u00abLa teneur \u00e9lev\u00e9e en menthol de la menthe en fait un moyen naturel de rafra\u00eechir et de rafra\u00eechir le corps, explique le chef Balodi. Ils regorgent \u00e9galement d'antioxydants qui prot\u00e9geront le corps des effets nocifs du soleil. Alors, comment l'ajoutes-tu \u00e0 ton r\u00e9gime? "Inclure la menthe dans les chutney, nimbu pani, smoothies ou salades pour garder le corps au frais," conseille le chef.<\/p>\n
8. concombre<\/h2>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\u00c9tant donn\u00e9 que le l\u00e9gume fait partie d\u2019une comparaison populaire le comparant \u00e0 la fra\u00eecheur, une liste d\u2019aliments d\u2019\u00e9t\u00e9 serait incompl\u00e8te sans le concombre. Remplis de fibres, les concombres sont parfaits pour garder les intestins d\u00e9gag\u00e9s et aident \u00e0 garder le corps hydrat\u00e9 les jours chauds et ensoleill\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 leur teneur \u00e9lev\u00e9e en eau. Les concombres peuvent \u00eatre ajout\u00e9s \u00e0 une grosse salade hach\u00e9e ou servis dans un plateau de crudite, mais le chef Pogakula recommande \u00e9galement de profiter de leur saveur pure. \u00abPr\u00e9parez-vous un cocktail sans alcool ou un cocktail avec des concombres. Pelez et r\u00e9duisez en pur\u00e9e (le l\u00e9gume) \u00e0 la menthe et ajoutez votre spiritueux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 (facultatif). Servir sur beaucoup de glace pil\u00e9e. C'est pratiquement une salade \u00bb, dit-il.<\/p>\n
Lisez aussi:<\/h2>\n
6 superaliments indiens qui vous garderont en bonne sant\u00e9 tout l'\u00e9t\u00e9<\/p>\n
10 mythes sur les salades d'\u00e9t\u00e9 pour vous aider \u00e0 retrouver la forme<\/p>\n
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<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\u00c9tant donn\u00e9 que le l\u00e9gume fait partie d\u2019une comparaison populaire le comparant \u00e0 la fra\u00eecheur, une liste d\u2019aliments d\u2019\u00e9t\u00e9 serait incompl\u00e8te sans le concombre. Remplis de fibres, les concombres sont parfaits pour garder les intestins d\u00e9gag\u00e9s et aident \u00e0 garder le corps hydrat\u00e9 les jours chauds et ensoleill\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 leur teneur \u00e9lev\u00e9e en eau. Les concombres peuvent \u00eatre ajout\u00e9s \u00e0 une grosse salade hach\u00e9e ou servis dans un plateau de crudite, mais le chef Pogakula recommande \u00e9galement de profiter de leur saveur pure. \u00abPr\u00e9parez-vous un cocktail sans alcool ou un cocktail avec des concombres. Pelez et r\u00e9duisez en pur\u00e9e (le l\u00e9gume) \u00e0 la menthe et ajoutez votre spiritueux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 (facultatif). Servir sur beaucoup de glace pil\u00e9e. C'est pratiquement une salade \u00bb, dit-il.<\/p>\n
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