{"id":1349,"date":"2019-06-08T13:43:02","date_gmt":"2019-06-08T11:43:02","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=1349"},"modified":"2019-06-08T13:43:03","modified_gmt":"2019-06-08T11:43:03","slug":"innovations-de-leau-pour-une-planete-chaude-et-affamee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=1349","title":{"rendered":"Innovations de l&#39;eau pour une plan\u00e8te chaude et affam\u00e9e"},"content":{"rendered":"<p>&lt;div _ngcontent-c14 = &quot;&quot; innerhtml = &quot;<\/p>\n<div id=\"attachment_212\" class=\"wp-caption wp-caption-wrap alignnone\">\n<div class=\"article-body-image\">\n  <progressive-image class=\"size-large wp-image-212\" src=\"https:\/\/blogs-images.forbes.com\/lorinfries\/files\/2019\/02\/India-Punjab-Reservoir-JGanter_G3_1203-Edit-2500-1200x677.jpg\" alt=\"Man at a Punjab Reservoir\" data-height=\"677\" data-width=\"1200\"><\/progressive-image>\n <\/div>\n<div class=\"article-image-caption\">\n<div class=\"caption-container\" ng-class=\"caption_state\">\n<p class=\"wp-caption-text\">Homme dans un r\u00e9servoir du Pendjab<\/p>\n<p>   <small class=\"article-photo-credit\">Photo \u00a9 J. Carl Ganter \/ Cercle de Bleu \/ circleofblue.org. Utilis\u00e9 avec permission<\/small>\n  <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Les crises de l\u2019eau font partie des <a href=\"https:\/\/www.weforum.org\/reports\/the-global-risks-report-2019\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-ga-track=\"ExternalLink:https:\/\/www.weforum.org\/reports\/the-global-risks-report-2019\">cinq principaux risques mondiaux<\/a> dans le monde aujourd&#39;hui. Pr\u00e8s d&#39;un tiers de la population mondiale <a href=\"https:\/\/www.who.int\/news-room\/detail\/12-07-2017-2-1-billion-people-lack-safe-drinking-water-at-home-more-than-twice-as-many-lack-safe-sanitation\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-ga-track=\"ExternalLink:https:\/\/www.who.int\/news-room\/detail\/12-07-2017-2-1-billion-people-lack-safe-drinking-water-at-home-more-than-twice-as-many-lack-safe-sanitation\">supporte sans acc\u00e8s \u00e0 de l&#39;eau salubre<\/a> et autant que <a href=\"https:\/\/news.un.org\/en\/story\/2018\/03\/1004982\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-ga-track=\"ExternalLink:https:\/\/news.un.org\/en\/story\/2018\/03\/1004982\">700 millions de \u00abr\u00e9fugi\u00e9s de l&#39;eau\u00bb<\/a> pourraient \u00eatre d\u00e9plac\u00e9s du fait de la p\u00e9nurie d\u2019eau d\u2019ici 2030. Dans ce contexte, nous devons nourrir une population en croissance, tout en utilisant les <a href=\"https:\/\/blogs.worldbank.org\/opendata\/chart-globally-70-freshwater-used-agriculture\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-ga-track=\"ExternalLink:https:\/\/blogs.worldbank.org\/opendata\/chart-globally-70-freshwater-used-agriculture\">pr\u00e8s des trois quarts de nos ressources en eau douce<\/a>.<\/p>\n<p>Pour Jain Irrigation Systems Ltd (JISL), la deuxi\u00e8me soci\u00e9t\u00e9 de micro-irrigation au monde, dont le si\u00e8ge est en Inde, ces d\u00e9fis sont au c\u0153ur de leur strat\u00e9gie commerciale. J\u2019ai invit\u00e9 Anil Jain, vice-pr\u00e9sident et directeur g\u00e9n\u00e9ral de la soci\u00e9t\u00e9, \u00e0 faire part de son point de vue sur nos d\u00e9fis actuels en mati\u00e8re d\u2019eau et les innovations du march\u00e9 susceptibles de fournir des solutions.<\/p>\n<p><strong>Lorin Fries: Pourquoi devrions-nous nous pr\u00e9occuper de l&#39;utilisation de l&#39;eau en agriculture?<\/strong><\/p>\n<p>Anil Jain: La production d&#39;aliments et d&#39;autres produits agricoles repr\u00e9sente 70% des pr\u00e9l\u00e8vements d&#39;eau douce de l&#39;eau pr\u00e9lev\u00e9e aujourd&#39;hui \u00e0 des fins humaines dans le monde entier.<span>&#8211;<\/span>et au-del\u00e0 de 80% en Inde. Pourtant, moins de 3% des ressources en eau totales mondiales sont en eau douce. Dans le m\u00eame temps, nous avons de plus en plus besoin de nourriture: rien qu\u2019en Inde, la demande ne cesse d\u2019augmenter compte tenu de l\u2019augmentation constante de la population.<span>&#8211;<\/span><a href=\"https:\/\/economictimes.indiatimes.com\/news\/politics-and-nation\/indias-population-to-surpass-that-of-chinas-around-2024-un\/articleshow\/59257232.cms\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-ga-track=\"ExternalLink:https:\/\/economictimes.indiatimes.com\/news\/politics-and-nation\/indias-population-to-surpass-that-of-chinas-around-2024-un\/articleshow\/59257232.cms\">1,5 milliard d\u2019ici 2030<\/a><span>&#8211;<\/span>et l&#39;am\u00e9lioration du revenu par habitant. En tant qu\u2019entreprise agroalimentaire, nous estimons qu\u2019am\u00e9liorer la productivit\u00e9 des facteurs hydriques peut r\u00e9duire la demande d\u2019eau agricole, tout en produisant plus de nourriture.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>Frites: Les quatre derni\u00e8res ann\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 les <span><a href=\"https:\/\/wmo.maps.arcgis.com\/apps\/Cascade\/index.html?appid=855267a7dd394825aa8e9025e024f163\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-ga-track=\"ExternalLink:https:\/\/wmo.maps.arcgis.com\/apps\/Cascade\/index.html?appid=855267a7dd394825aa8e9025e024f163\">le plus chaud jamais enregistr\u00e9<\/a><\/span>.<\/strong> <strong>Comment le changement climatique affecte-t-il la disponibilit\u00e9 et l&#39;utilisation de l&#39;eau pour l&#39;agriculture?<\/strong><\/p>\n<p>Jain: La sonnerie d&#39;alarme sonne d\u00e9j\u00e0. Les changements climatiques ont une incidence sur le cycle hydrologique ainsi que sur la quantit\u00e9 et la qualit\u00e9 des sources d&#39;eau douce disponibles pour un usage humain. Le r\u00e9cent <span><a href=\"https:\/\/www.ipcc.ch\/sr15\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-ga-track=\"ExternalLink:https:\/\/www.ipcc.ch\/sr15\/\">Rapport sp\u00e9cial du GIEC<\/a><\/span>    sur le r\u00e9chauffement climatique de 1,5<sup>o<\/sup>C indique que les \u00e9conomies agricoles, y compris l\u2019Inde, subiraient les effets prononc\u00e9s du r\u00e9chauffement plan\u00e9taire sous forme d\u2019inondations, de s\u00e9cheresses, de p\u00e9nurie d\u2019eau et de diminution de la production alimentaire, exposant une plus grande proportion d\u2019une population d\u00e9j\u00e0 vuln\u00e9rable \u00e0 la pauvret\u00e9, \u00e0 la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire et \u00e0 la subsistance le futur proche. Les scientifiques indiquent \u00e9galement que le stress hydrique sera 50% plus important si le r\u00e9chauffement ne s\u2019arr\u00eate pas \u00e0 1,5<sup>o<\/sup>C et conduit plut\u00f4t \u00e0 2 \u00b0 C.<\/p>\n<div class=\"vestpocket\" vest-pocket=\"\"><\/div>\n<p>Dans le m\u00eame temps, nous gaspillons actuellement 60 \u00e0 65% de l&#39;eau douce pr\u00e9lev\u00e9e pour l&#39;irrigation au niveau mondial. Cela entra\u00eene le d\u00e9clin des nappes phr\u00e9atiques \u00e0 un rythme alarmant. Par exemple, <span><a href=\"https:\/\/www.nasa.gov\/topics\/earth\/features\/india_water.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-ga-track=\"ExternalLink:https:\/\/www.nasa.gov\/topics\/earth\/features\/india_water.html\">Conclusions de la NASA<\/a><\/span>    sugg\u00e8rent que le niveau de la nappe phr\u00e9atique de l\u2019Inde diminue d\u2019environ 0,3 m\u00e8tre par an, d\u00e9passant ainsi le taux de r\u00e9alimentation et de r\u00e9approvisionnement et incitant \u00e0 utiliser des \u00e9quipements co\u00fbteux en eau profonde qui ont soumis la nappe souterraine \u00e0 un stress extr\u00eame.<\/p>\n<p>Le lien entre le changement climatique et la consommation d\u2019\u00e9nergie pour le pompage de l\u2019eau est un autre facteur souvent n\u00e9glig\u00e9. L&#39;Inde arrive en t\u00eate de la liste des plus grands pays de captage des eaux souterraines. <span><a href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/221704300_Considering_the_energy_water_and_food_nexus_Towards_an_integrated_modelling_approach\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-ga-track=\"ExternalLink:https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/221704300_Considering_the_energy_water_and_food_nexus_Towards_an_integrated_modelling_approach\">L\u2019irrigation \u00e0 elle seule consomme jusqu\u2019\u00e0 20% de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 totale de l\u2019Inde.<\/a><\/span>, repr\u00e9sentant \u00e0 peu pr\u00e8s <span><a href=\"https:\/\/www.downtoearth.org.in\/news\/water\/groundwater-exploitation-linked-to-rise-in-india-s-carbon-emissions-study-62140\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-ga-track=\"ExternalLink:https:\/\/www.downtoearth.org.in\/news\/water\/groundwater-exploitation-linked-to-rise-in-india-s-carbon-emissions-study-62140\">4% des \u00e9missions totales de carbone de l\u2019Inde<\/a><\/span>.<\/p>\n<div id=\"attachment_209\" class=\"wp-caption wp-caption-wrap alignleft\">\n<div class=\"article-body-image\">\n  <progressive-image class=\"size-large wp-image-209\" src=\"https:\/\/blogs-images.forbes.com\/lorinfries\/files\/2019\/02\/Anil-Jain-headshot-1200x1600.jpg\" alt=\"Anil Jain, Vice President and Managing Director, Jain Irrigation Systems Ltd\" data-height=\"1600\" data-width=\"1200\"><\/progressive-image>\n <\/div>\n<div class=\"article-image-caption\">\n<div class=\"caption-container\" ng-class=\"caption_state\">\n<p class=\"wp-caption-text\">Anil Jain, vice-pr\u00e9sident et directeur g\u00e9n\u00e9ral, Jain Irrigation Systems Ltd<\/p>\n<p>   <small class=\"article-photo-credit\">Gracieuset\u00e9 d&#39;Anil Jain<\/small>\n  <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Fries: Comment Jain Irrigation Systems Limited s&#39;attaque-t-il \u00e0 ces d\u00e9fis?<\/strong><\/p>\n<p>Jain: Nous croyons que \u00abl&#39;eau, c&#39;est la vie\u00bb. La soci\u00e9t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 le pionnier d&#39;une r\u00e9volution de productivit\u00e9 silencieuse avec des syst\u00e8mes d&#39;irrigation modernes et des solutions agroalimentaires innovantes pour \u00e9conomiser l&#39;eau pr\u00e9cieuse et augmenter les rendements. Nous avons introduit un nouveau concept de solutions d\u2019irrigation int\u00e9gr\u00e9es (IIS), permettant une<a href=\"http:\/\/jisl.co.in\/jainresourceroot\/index.htm\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-ga-track=\"ExternalLink:http:\/\/jisl.co.in\/jainresourceroot\/index.htm\">Ressource \u00e0 Racine<\/a>\u201dProcessus, en triplant la productivit\u00e9 des agriculteurs sans cr\u00e9er de pression sur l\u2019utilisation de l\u2019eau ni utiliser un exc\u00e8s d\u2019engrais. Nous nous sommes lanc\u00e9s dans la transformation des fruits et l\u00e9gumes afin de nous assurer que les agriculteurs disposent des liens commerciaux appropri\u00e9s pour accro\u00eetre leurs rendements: nous formons chaque ann\u00e9e plus de 50 000 agriculteurs, ONG et responsables gouvernementaux dans notre institut Jain Hi-Tech Agri certifi\u00e9 par la FAO. Gr\u00e2ce \u00e0 nos solutions d\u2019\u00e9nergie renouvelable \u00e0 base d\u2019\u00e9nergie solaire et \u00e0 base de biogaz, nous facilitons \u00e9galement l\u2019acc\u00e8s des agriculteurs \u00e0 la technologie de l\u2019\u00e9nergie propre, <span> qui aide \u00e0 produire \u00abplus avec moins\u00bb dans les r\u00e9gions pauvres en eau et en \u00e9lectricit\u00e9.<\/span><\/p>\n<p><strong>Frites: L\u2019irrigation est l\u2019une des plus anciennes innovations de l\u2019humanit\u00e9. Qu&#39;y a-t-il de nouveau dans votre approche? <\/strong><\/p>\n<p>Jain: Les pratiques d&#39;irrigation qui pr\u00e9valent en Inde entra\u00eenent une consommation d&#39;\u00e9nergie importante, une quantit\u00e9 importante d&#39;eau gaspillant de l&#39;eau sous forme d&#39;\u00e9vapotranspiration, de ruissellement en surface et de percolation, sans contribuer \u00e0 une augmentation du rendement. Les m\u00e9thodes d&#39;irrigation goutte \u00e0 goutte d\u00e9montrent une efficacit\u00e9 d&#39;utilisation de l&#39;eau de 70 \u00e0 90%, tandis que l&#39;irrigation par inondation conventionnelle a une efficacit\u00e9 d&#39;application au niveau du champ de seulement 40 \u00e0 50%. L&#39;irrigation au goutte-\u00e0-goutte \u00e9conomise \u00e9galement l&#39;\u00e9lectricit\u00e9 utilis\u00e9e pour pomper les eaux souterraines et am\u00e9liore le rendement de 30 \u00e0 200% pour diverses cultures.<\/p>\n<p><strong>Frites: Quels mod\u00e8les avez-vous trouv\u00e9 pour travailler avec les petits agriculteurs?<\/strong><\/p>\n<p>Jain: Notre mod\u00e8le d&#39;agriculture sous contrat \u00e0 base d&#39;oignons, lanc\u00e9 en 2002, en est un exemple. L&#39;entreprise s&#39;approvisionne aupr\u00e8s de plus de 5 000 fournisseurs d&#39;agriculteurs sous contrat, dont environ 70% sont de petits exploitants. Une \u00e9quipe d\u2019appui en agronomie aide les agriculteurs \u00e0 semer les graines, \u00e0 la fertigation, \u00e0 la mise en \u0153uvre de bonnes pratiques agricoles et \u00e0 la r\u00e9colte. La soci\u00e9t\u00e9 ach\u00e8te ensuite les produits \u00e0 un prix minimal \u00e9tabli au d\u00e9but de la saison de croissance ou approximativement au prix du march\u00e9 au moment de la r\u00e9colte, selon la valeur la plus \u00e9lev\u00e9e. Outre un prix plus \u00e9lev\u00e9, les relations des agriculteurs avec JISL leur permettent \u00e9galement d\u2019obtenir des cr\u00e9dits aupr\u00e8s des banques commerciales pour le marquage des syst\u00e8mes d\u2019information et d\u2019autres achats tels que les semences, le mat\u00e9riel de plantation et les emballages.<\/p>\n<p>Pour nous, les avantages de l&#39;agriculture contractuelle comprennent un meilleur contr\u00f4le de la qualit\u00e9 et de la quantit\u00e9 de l&#39;offre par rapport aux circuits d&#39;approvisionnement traditionnels. Nous sommes \u00e9galement en mesure de suivre chaque lot d&#39;oignons transform\u00e9s jusqu&#39;\u00e0 la ferme, en assurant une tra\u00e7abilit\u00e9 \u00e0 100% \u00abde la fourche \u00e0 la ferme\u00bb. Jusqu&#39;\u00e0 pr\u00e9sent, JISL a appliqu\u00e9 le mod\u00e8le d&#39;agriculture sous contrat \u00e0 l&#39;oignon et \u00e0 la mangue, et pr\u00e9voit d&#39;\u00e9tendre son activit\u00e9 aux \u00e9pices.<\/p>\n<p><strong>Frites: vous avez int\u00e9gr\u00e9 des technologies \u00e9mergentes telles que l&#39;Internet des objets (IoT) \u00e0 votre entreprise. Comment cela marche-t-il?<\/strong><\/p>\n<p>Jain: \u00c0 l&#39;avenir, l&#39;agriculture sera diff\u00e9rente de celle d&#39;aujourd&#39;hui. Outre les innovations en mati\u00e8re d&#39;irrigation et de phytotechnie, nous aurons besoin de solutions d&#39;automatisation, de surveillance \u00e0 distance, de biosurveillance et de conseil plus avanc\u00e9es. Nous r\u00e9alisons des projets cl\u00e9s en main, tels que le plus grand projet communautaire de micro-irrigation au monde, sur 12 300 hectares, \u00e0 Ramthal, dans le Karnataka, auquel participent plus de 7 000 agriculteurs. Le projet est bas\u00e9 sur l&#39;IdO et \u00e9quip\u00e9 du contr\u00f4le d&#39;automatisation centralis\u00e9. Un syst\u00e8me d&#39;aide \u00e0 la d\u00e9cision envoie des conseils en irrigation et en agronomie aux agriculteurs par le biais de SMS. Au niveau individuel, les petits exploitants n&#39;ont peut-\u00eatre pas besoin d&#39;accords de haute technologie tels que l&#39;IoT, mais une simple automatisation permet d&#39;\u00e9conomiser de l&#39;eau et de l&#39;\u00e9nergie tout en contribuant \u00e0 l&#39;am\u00e9lioration du rendement.<\/p>\n<p><strong>Frites: Vous avez r\u00e9cemment acquis PureSense, ETwater et Observant. Pourquoi ces entreprises et leurs technologies se d\u00e9marquent-elles pour vous?<\/strong><\/p>\n<p>Jain: <a href=\"https:\/\/www.puresense.co.in\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-ga-track=\"ExternalLink:https:\/\/www.puresense.co.in\/\">PureSense<\/a> est \u00e0 l\u2019avant-garde des solutions de surveillance sur le terrain et des strat\u00e9gies de gestion de l\u2019irrigation qui permettent aux producteurs de prendre des d\u00e9cisions rapides sur le terrain dans une interface logicielle conviviale. La technologie brevet\u00e9e de <a href=\"http:\/\/etwater.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-ga-track=\"ExternalLink:http:\/\/etwater.com\/\">ETwater<\/a> int\u00e8gre la science des donn\u00e9es, l&#39;apprentissage automatique et l&#39;analyse pr\u00e9dictive des pr\u00e9visions m\u00e9t\u00e9orologiques et des variables environnementales pour s&#39;adapter automatiquement et de mani\u00e8re optimale aux calendriers d&#39;irrigation sp\u00e9cifiques au site. Et <a href=\"https:\/\/observant.net\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-ga-track=\"ExternalLink:https:\/\/observant.net\/\">Observateur<\/a> est un leader mondial dans la fourniture de mat\u00e9riel sur le terrain et d&#39;applications bas\u00e9es sur le cloud pour la gestion de l&#39;eau de pr\u00e9cision pour les fermes.<\/p>\n<p><strong>Fries: Pensez-vous que ces technologies sont au c\u0153ur de votre strat\u00e9gie commerciale dans les ann\u00e9es \u00e0 venir? <\/strong><\/p>\n<p>Jain: Nous pensons que l&#39;agriculture de pr\u00e9cision et l&#39;utilisation de technologies de pointe en agriculture sont l&#39;avenir. Il encourage l&#39;utilisation optimale et durable des ressources rares, ce qui constitue une \u00e9tape cruciale vers la s\u00e9curit\u00e9 en eau, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la s\u00e9curit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique. Bien que nous soyons des chefs de file mondiaux dans le domaine de l\u2019irrigation au goutte-\u00e0-goutte, nos acquisitions dans le secteur de la technologie agricole nous aideront \u00e0 maintenir notre position de leader en proposant les solutions les plus efficaces \u00e0 nos agriculteurs. Ag tech est le besoin de l&#39;heure.<\/p>\n<p><em>Cette interview fait partie d&#39;une s\u00e9rie sur la fa\u00e7on dont la technologie et l&#39;innovation transforment les syst\u00e8mes alimentaires et \u00e9cologiques &#8211; et comment les adapter aux besoins des personnes et de la plan\u00e8te. La conversation a \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9e pour plus de clart\u00e9 et de longueur. <\/em><\/p>\n<p>&quot;&gt;<\/p>\n<div id=\"attachment_212\" class=\"wp-caption wp-caption-wrap alignnone\">\n<div class=\"article-image-caption\">\n<div class=\"caption-container\" ng-class=\"caption_state\">\n<p class=\"wp-caption-text\">Homme dans un r\u00e9servoir du Pendjab<\/p>\n<p>   <small class=\"article-photo-credit\">Photo \u00a9 J. Carl Ganter \/ Cercle de Bleu \/ circleofblue.org. Utilis\u00e9 avec permission<\/small>\n  <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"speakable-paragraph\">Les crises de l&#39;eau font partie des cinq principaux risques mondiaux dans le monde. Pr\u00e8s d\u2019un tiers de la population mondiale n\u2019a pas acc\u00e8s \u00e0 de l\u2019eau salubre et pas moins de 700 millions de \u00abr\u00e9fugi\u00e9s de l\u2019eau\u00bb pourraient \u00eatre d\u00e9plac\u00e9s en raison de la p\u00e9nurie d\u2019eau d\u2019ici 2030. Dans ce contexte, nous devons nourrir une population en croissance, tout en utilisant l\u2019agriculture. pr\u00e8s des trois quarts de nos ressources en eau douce.<\/p>\n<p>Pour Jain Irrigation Systems Ltd (JISL), la deuxi\u00e8me soci\u00e9t\u00e9 de micro-irrigation au monde, dont le si\u00e8ge est en Inde, ces d\u00e9fis sont au c\u0153ur de leur strat\u00e9gie commerciale. J\u2019ai invit\u00e9 Anil Jain, vice-pr\u00e9sident et directeur g\u00e9n\u00e9ral de la soci\u00e9t\u00e9, \u00e0 faire part de son point de vue sur nos d\u00e9fis actuels en mati\u00e8re d\u2019eau et les innovations du march\u00e9 susceptibles de fournir des solutions.<\/p>\n<p><strong>Lorin Fries: Pourquoi devrions-nous nous pr\u00e9occuper de l&#39;utilisation de l&#39;eau en agriculture?<\/strong><\/p>\n<p>Anil Jain: La production d&#39;aliments et d&#39;autres produits agricoles repr\u00e9sente 70% des pr\u00e9l\u00e8vements d&#39;eau douce de l&#39;eau pr\u00e9lev\u00e9e aujourd&#39;hui \u00e0 des fins humaines dans le monde entier.<span>&#8211;<\/span>et au-del\u00e0 de 80% en Inde. Pourtant, moins de 3% des ressources en eau totales mondiales sont en eau douce. Dans le m\u00eame temps, nous avons de plus en plus besoin de nourriture: rien qu\u2019en Inde, la demande ne cesse d\u2019augmenter compte tenu de l\u2019augmentation constante de la population.<span>&#8211;<\/span>1,5 milliard d\u2019ici 2030<span>&#8211;<\/span>et l&#39;am\u00e9lioration du revenu par habitant. En tant qu\u2019entreprise agroalimentaire, nous estimons qu\u2019am\u00e9liorer la productivit\u00e9 des facteurs hydriques peut r\u00e9duire la demande d\u2019eau agricole, tout en produisant plus de nourriture.<\/p>\n<p><strong>Frites: Les quatre derni\u00e8res ann\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 les <span>le plus chaud jamais enregistr\u00e9<\/span>.<\/strong> <strong>Comment le changement climatique affecte-t-il la disponibilit\u00e9 et l&#39;utilisation de l&#39;eau pour l&#39;agriculture?<\/strong><\/p>\n<p>Jain: La sonnerie d&#39;alarme sonne d\u00e9j\u00e0. Les changements climatiques ont une incidence sur le cycle hydrologique ainsi que sur la quantit\u00e9 et la qualit\u00e9 des sources d&#39;eau douce disponibles pour un usage humain. Le r\u00e9cent <span>Rapport sp\u00e9cial du GIEC<\/span> sur le r\u00e9chauffement climatique de 1,5<sup>o<\/sup>C indique que les \u00e9conomies agricoles, y compris l\u2019Inde, subiraient les effets prononc\u00e9s du r\u00e9chauffement plan\u00e9taire sous forme d\u2019inondations, de s\u00e9cheresses, de p\u00e9nurie d\u2019eau et de diminution de la production alimentaire, exposant une plus grande proportion d\u2019une population d\u00e9j\u00e0 vuln\u00e9rable \u00e0 la pauvret\u00e9, \u00e0 la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire et \u00e0 la subsistance le futur proche. Les scientifiques indiquent \u00e9galement que le stress hydrique sera 50% plus important si le r\u00e9chauffement ne s\u2019arr\u00eate pas \u00e0 1,5<sup>o<\/sup>C et conduit plut\u00f4t \u00e0 2 \u00b0 C.<\/p>\n<p>Dans le m\u00eame temps, nous gaspillons actuellement 60 \u00e0 65% de l&#39;eau douce pr\u00e9lev\u00e9e pour l&#39;irrigation au niveau mondial. Cela entra\u00eene le d\u00e9clin des nappes phr\u00e9atiques \u00e0 un rythme alarmant. Par exemple, <span>Conclusions de la NASA<\/span> sugg\u00e8rent que le niveau de la nappe phr\u00e9atique de l\u2019Inde diminue d\u2019environ 0,3 m\u00e8tre par an, d\u00e9passant ainsi le taux de r\u00e9alimentation et de r\u00e9approvisionnement et incitant \u00e0 utiliser des \u00e9quipements co\u00fbteux en eau profonde qui ont soumis la nappe souterraine \u00e0 un stress extr\u00eame.<\/p>\n<p>Le lien entre le changement climatique et la consommation d\u2019\u00e9nergie pour le pompage de l\u2019eau est un autre facteur souvent n\u00e9glig\u00e9. L&#39;Inde arrive en t\u00eate de la liste des plus grands pays de captage des eaux souterraines. <span>L\u2019irrigation \u00e0 elle seule consomme jusqu\u2019\u00e0 20% de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 totale de l\u2019Inde.<\/span>, repr\u00e9sentant \u00e0 peu pr\u00e8s <span>4% des \u00e9missions totales de carbone de l\u2019Inde<\/span>.<\/p>\n<div id=\"attachment_209\" class=\"wp-caption wp-caption-wrap alignleft\">\n<div class=\"article-image-caption\">\n<div class=\"caption-container\" ng-class=\"caption_state\">\n<p class=\"wp-caption-text\">Anil Jain, vice-pr\u00e9sident et directeur g\u00e9n\u00e9ral, Jain Irrigation Systems Ltd<\/p>\n<p>   <small class=\"article-photo-credit\">Gracieuset\u00e9 d&#39;Anil Jain<\/small>\n  <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Fries: Comment Jain Irrigation Systems Limited s&#39;attaque-t-il \u00e0 ces d\u00e9fis?<\/strong><\/p>\n<p>Jain: Nous croyons que \u00abl&#39;eau, c&#39;est la vie\u00bb. La soci\u00e9t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 le pionnier d&#39;une r\u00e9volution de productivit\u00e9 silencieuse avec des syst\u00e8mes d&#39;irrigation modernes et des solutions agroalimentaires innovantes pour \u00e9conomiser l&#39;eau pr\u00e9cieuse et augmenter les rendements. Nous avons introduit un nouveau concept de solutions d\u2019irrigation int\u00e9gr\u00e9es (IIS), permettant un processus de \u00abressource \u00e0 la racine\u00bb, triplant la productivit\u00e9 des agriculteurs sans cr\u00e9er de pression sur l\u2019utilisation de l\u2019eau ni utiliser un exc\u00e8s d\u2019engrais. Nous nous sommes lanc\u00e9s dans la transformation des fruits et l\u00e9gumes afin de nous assurer que les agriculteurs disposent des liens commerciaux appropri\u00e9s pour accro\u00eetre leurs rendements: nous formons chaque ann\u00e9e plus de 50 000 agriculteurs, ONG et responsables gouvernementaux dans notre institut Jain Hi-Tech Agri certifi\u00e9 par la FAO. Gr\u00e2ce \u00e0 nos solutions d\u2019\u00e9nergie renouvelable \u00e0 base d\u2019\u00e9nergie solaire et \u00e0 base de biogaz, nous facilitons \u00e9galement l\u2019acc\u00e8s des agriculteurs \u00e0 la technologie de l\u2019\u00e9nergie propre, <span> qui aide \u00e0 produire \u00abplus avec moins\u00bb dans les r\u00e9gions pauvres en eau et en \u00e9lectricit\u00e9.<\/span><\/p>\n<p><strong>Frites: L\u2019irrigation est l\u2019une des plus anciennes innovations de l\u2019humanit\u00e9. Qu&#39;y a-t-il de nouveau dans votre approche? <\/strong><\/p>\n<p>Jain: Les pratiques d&#39;irrigation qui pr\u00e9valent en Inde entra\u00eenent une consommation d&#39;\u00e9nergie importante, une quantit\u00e9 importante d&#39;eau gaspillant de l&#39;eau sous forme d&#39;\u00e9vapotranspiration, de ruissellement en surface et de percolation, sans contribuer \u00e0 une augmentation du rendement. Les m\u00e9thodes d&#39;irrigation goutte \u00e0 goutte d\u00e9montrent une efficacit\u00e9 d&#39;utilisation de l&#39;eau de 70 \u00e0 90%, tandis que l&#39;irrigation par inondation conventionnelle a une efficacit\u00e9 d&#39;application au niveau du champ de seulement 40 \u00e0 50%. L&#39;irrigation au goutte-\u00e0-goutte \u00e9conomise \u00e9galement l&#39;\u00e9lectricit\u00e9 utilis\u00e9e pour pomper les eaux souterraines et am\u00e9liore le rendement de 30 \u00e0 200% pour diverses cultures.<\/p>\n<p><strong>Frites: Quels mod\u00e8les avez-vous trouv\u00e9 pour travailler avec les petits agriculteurs?<\/strong><\/p>\n<p>Jain: Notre mod\u00e8le d&#39;agriculture sous contrat \u00e0 base d&#39;oignons, lanc\u00e9 en 2002, en est un exemple. L&#39;entreprise s&#39;approvisionne aupr\u00e8s de plus de 5 000 fournisseurs d&#39;agriculteurs sous contrat, dont environ 70% sont de petits exploitants. Une \u00e9quipe d\u2019appui en agronomie aide les agriculteurs \u00e0 semer les graines, \u00e0 la fertigation, \u00e0 la mise en \u0153uvre de bonnes pratiques agricoles et \u00e0 la r\u00e9colte. La soci\u00e9t\u00e9 ach\u00e8te ensuite les produits \u00e0 un prix minimal \u00e9tabli au d\u00e9but de la saison de croissance ou approximativement au prix du march\u00e9 au moment de la r\u00e9colte, selon la valeur la plus \u00e9lev\u00e9e. Outre un prix plus \u00e9lev\u00e9, les relations des agriculteurs avec JISL leur permettent \u00e9galement d\u2019obtenir des cr\u00e9dits aupr\u00e8s des banques commerciales pour le marquage des syst\u00e8mes d\u2019information et d\u2019autres achats tels que les semences, le mat\u00e9riel de plantation et les emballages.<\/p>\n<p>Pour nous, les avantages de l&#39;agriculture contractuelle comprennent un meilleur contr\u00f4le de la qualit\u00e9 et de la quantit\u00e9 de l&#39;offre par rapport aux circuits d&#39;approvisionnement traditionnels. Nous sommes \u00e9galement en mesure de suivre chaque lot d&#39;oignons transform\u00e9s jusqu&#39;\u00e0 la ferme, en assurant une tra\u00e7abilit\u00e9 \u00e0 100% \u00abde la fourche \u00e0 la ferme\u00bb. Jusqu&#39;\u00e0 pr\u00e9sent, JISL a appliqu\u00e9 le mod\u00e8le d&#39;agriculture sous contrat \u00e0 l&#39;oignon et \u00e0 la mangue, et pr\u00e9voit d&#39;\u00e9tendre son activit\u00e9 aux \u00e9pices.<\/p>\n<p><strong>Frites: vous avez int\u00e9gr\u00e9 des technologies \u00e9mergentes telles que l&#39;Internet des objets (IoT) \u00e0 votre entreprise. Comment cela marche-t-il?<\/strong><\/p>\n<p>Jain: \u00c0 l&#39;avenir, l&#39;agriculture sera diff\u00e9rente de celle d&#39;aujourd&#39;hui. Outre les innovations en mati\u00e8re d&#39;irrigation et de phytotechnie, nous aurons besoin de solutions d&#39;automatisation, de surveillance \u00e0 distance, de biosurveillance et de conseil plus avanc\u00e9es. Nous r\u00e9alisons des projets cl\u00e9s en main, tels que le plus grand projet communautaire de micro-irrigation au monde, sur 12 300 hectares, \u00e0 Ramthal, dans le Karnataka, auquel participent plus de 7 000 agriculteurs. Le projet est bas\u00e9 sur l&#39;IdO et \u00e9quip\u00e9 du contr\u00f4le d&#39;automatisation centralis\u00e9. Un syst\u00e8me d&#39;aide \u00e0 la d\u00e9cision envoie des conseils en irrigation et en agronomie aux agriculteurs par le biais de SMS. Au niveau individuel, les petits exploitants n&#39;ont peut-\u00eatre pas besoin d&#39;accords de haute technologie tels que l&#39;IoT, mais une simple automatisation permet d&#39;\u00e9conomiser de l&#39;eau et de l&#39;\u00e9nergie tout en contribuant \u00e0 l&#39;am\u00e9lioration du rendement.<\/p>\n<p><strong>Frites: Vous avez r\u00e9cemment acquis PureSense, ETwater et Observant. Pourquoi ces entreprises et leurs technologies se d\u00e9marquent-elles pour vous?<\/strong><\/p>\n<p>Jain: PureSense est \u00e0 l\u2019avant-garde des solutions de surveillance sur le terrain et des strat\u00e9gies de gestion de l\u2019irrigation qui permettent aux producteurs de prendre des d\u00e9cisions rapides sur le terrain dans une interface logicielle conviviale. La technologie brevet\u00e9e d&#39;ETwater int\u00e8gre la science des donn\u00e9es, l&#39;apprentissage automatique et l&#39;analyse pr\u00e9dictive sur les pr\u00e9visions m\u00e9t\u00e9orologiques et les variables environnementales pour s&#39;adapter automatiquement et de mani\u00e8re optimale aux calendriers d&#39;irrigation sp\u00e9cifiques au site. Et Observant est un chef de file mondial dans la fourniture de mat\u00e9riel sur le terrain et d\u2019applications en nuage pour la gestion de l\u2019eau de pr\u00e9cision dans les exploitations agricoles.<\/p>\n<p><strong>Fries: Pensez-vous que ces technologies sont au c\u0153ur de votre strat\u00e9gie commerciale dans les ann\u00e9es \u00e0 venir? <\/strong><\/p>\n<p>Jain: Nous pensons que l&#39;agriculture de pr\u00e9cision et l&#39;utilisation de technologies de pointe en agriculture sont l&#39;avenir. Il encourage l&#39;utilisation optimale et durable des ressources rares, ce qui constitue une \u00e9tape cruciale vers la s\u00e9curit\u00e9 en eau, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la s\u00e9curit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique. Bien que nous soyons des chefs de file mondiaux dans le domaine de l\u2019irrigation au goutte-\u00e0-goutte, nos acquisitions dans le secteur de la technologie agricole nous aideront \u00e0 maintenir notre position de leader en proposant les solutions les plus efficaces \u00e0 nos agriculteurs. Ag tech est le besoin de l&#39;heure.<\/p>\n<p><em>Cette interview fait partie d&#39;une s\u00e9rie sur la fa\u00e7on dont la technologie et l&#39;innovation transforment les syst\u00e8mes alimentaires et \u00e9cologiques &#8211; et comment les adapter aux besoins des personnes et de la plan\u00e8te. La conversation a \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9e pour plus de clart\u00e9 et de longueur. <\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>&lt;div _ngcontent-c14 = &quot;&quot; innerhtml = &quot; Homme dans un r\u00e9servoir du Pendjab Photo \u00a9 J. Carl Ganter \/ Cercle de Bleu \/ circleofblue.org. 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