Cr\u00e9dit d'image: ADOBE STOCK<\/p>\n<\/p><\/div>\n
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18 juin 2019 – 13h00<\/p>\n
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\tLe premier jour de l\u2019\u00e9t\u00e9 aura peut-\u00eatre lieu dans plus d\u2019une semaine, mais vous ne pouvez pas le dire par la m\u00e9t\u00e9o. L\u2019arriv\u00e9e de touristes et les journ\u00e9es chaudes disent que c\u2019est l\u2019\u00e9t\u00e9 dans la vall\u00e9e de l\u2019Okanagan. Et pour ceux d\u2019entre nous qui vivons ici, cela marque une saison divertissante pour rendre visite \u00e0 la famille et aux amis.\n<\/p>\n
\tLes aliments que nous servons – qu'ils soient simples ou raffin\u00e9s, de tous les jours ou gastronomiques – ont tendance \u00e0 \u00eatre plus l\u00e9gers, mieux adapt\u00e9s \u00e0 nos temp\u00e9ratures normales de 25 \u00e0 30 degr\u00e9s Celsius. La chaleur peut rendre le choix des vins un peu d\u00e9licat, mais il existe litt\u00e9ralement des centaines de vins fabriqu\u00e9s localement qui se marient parfaitement avec les salades d'\u00e9t\u00e9 et les aliments de base du barbecue comme le saumon, les crustac\u00e9s et le poulet.\n<\/p>\n
\tVoici une poign\u00e9e de vins – blancs et rouges – sur les \u00e9tag\u00e8res des magasins de vin locaux que vous trouverez agr\u00e9ables avec de la nourriture ou tout simplement \u00e0 l\u2019ap\u00e9ritif cet \u00e9t\u00e9.\n<\/p>\n
![\"Route](\"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/1560892400_158_Vins-d39ete-de-quoi-siroter-quand-il-fait-chaud.jpg\")
<\/p>\nRoute 13 2017 Viognier<\/p>\n
Cr\u00e9dit d'image: SOUMIS<\/p>\n<\/div>\n
\n\tRoute 13 2017 Viognier<\/strong>: \u00c0 un peu moins de 21 $, cela n\u2019offusquera pas votre portefeuille et vous apportera un sourire. Ce c\u00e9page est un changement de rythme rafra\u00eechissant par rapport \u00e0 un gros Chardonnay, qui peut \u00eatre un peu lourd et pesant lors d'une chaude apr\u00e8s-midi. Ce vin a beaucoup de fruits avec un nez de nectarines, de mandarines et de p\u00eaches et avec une acidit\u00e9 et un croquant parfaits.\n<\/p>\n \n\tR\u00e9serve de Lang Vineyards 2017 Riesling<\/strong>: \u00c0 20 $, c'est un autre vin d\u00e9licieux par temps chaud. Plus comme un alsacien que typique Mosel \/ Rhin et B.C. Riesling, il a un nez de fruits tropicaux et de pommes vertes et une d\u00e9licieuse acidit\u00e9 vive qui peut r\u00e9sister \u00e0 une salade de crevettes asiatique \u00e9pic\u00e9e ou, encore une fois, se boire toute seule.<\/p>\n