{"id":3661,"date":"2019-10-08T14:39:34","date_gmt":"2019-10-08T12:39:34","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=3661"},"modified":"2019-10-08T14:39:35","modified_gmt":"2019-10-08T12:39:35","slug":"growing-the-big-one-6-conseils-pour-vos-propres-tomates-primees-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=3661","title":{"rendered":"Growing the big one &#8211; 6 conseils pour vos propres tomates prim\u00e9es"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<p>Quand je r\u00e9ponds au t\u00e9l\u00e9phone de mon bureau en tant que sp\u00e9cialiste des l\u00e9gumes de vulgarisation, de temps en temps, c&#39;est quelqu&#39;un qui me demande comment ils peuvent \u00eatre reconnus pour avoir fait pousser une \u00e9norme tomate, peut-\u00eatre la plus grosse de tous les temps. Quand je demande de quelle taille de tomate nous parlons et que l\u2019appelant dit 2 ou 2,5 livres, je dois retenir mon rire et expliquer gentiment que c\u2019est loin d\u2019\u00eatre un record. <\/p>\n<p>Alors, quelle taille a la taille? Les producteurs de divers \u00c9tats ont \u00e9tabli divers records &#8211; le New Jersey abritait une tomate de 6 livres et 2,5 onces, l&#39;Oklahoma se vantait d&#39;une tomate de 7 livres et 12 onces et le Minnesota pesait 8 livres et 6 onces. Selon le Livre des records du monde Guinness, Dan Sutherland de Walla Walla, Washington est l&#39;actuel roi des tomates, ayant produit une tomate faisant pencher la balance \u00e0 8 livres et 9 onces en 2016.<\/p>\n<p>Si vous consid\u00e9rez cela comme un d\u00e9fi pour vos prouesses productrices de tomates, lisez la suite pour obtenir des conseils sur la fa\u00e7on de nourrir une tomate massive. Les secrets ne sont vraiment rien de trop obscur. L\u2019important est de cocher autant de cases que possible pour optimiser la taille des fruits. Chaque \u00e9tape est r\u00e9alisable pour le jardinier amateur, mais le fait de manquer certaines \u00e9tapes limitera vos r\u00e9sultats.<\/p>\n<figure><iframe loading=\"lazy\" width=\"440\" height=\"260\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bHcmVcIJjB0?wmode=transparent&#038;start=0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe><figcaption><span class=\"caption\">Dan MacCoy montre sa tomate de 8,41 livres en 2014.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<h2>Choisissez un pedigree \u00e9prouv\u00e9<\/h2>\n<p>Certaines vari\u00e9t\u00e9s sont-elles meilleures pour la taille des fruits? Absolument. Le meilleur moyen de d\u00e9terminer lesquels utiliser est de regarder les gagnants pr\u00e9c\u00e9dents. Les g\u00e8nes sont importants. <\/p>\n<p>Un plant de tomate cerise, raisin ou prune ne donnera pas un gagnant. Certaines vari\u00e9t\u00e9s ont un potentiel g\u00e9n\u00e9tique pour produire des fruits plus gros que d&#39;autres, notamment le bifteck, le d\u00e9licieux b\u0153uf, le grand arc-en-ciel, le plat \u00e0 d\u00eener, la g\u00e9ante belge, le grand rose, l&#39;allemand Johnson, le monstre T &amp; T, le braggar et le brandywine, entre autres. Tous ces grands gar\u00e7ons appartiennent \u00e0 la cat\u00e9gorie des tomates au bifteck &#8211; ils ont des cavit\u00e9s de graines plus petites que les autres vari\u00e9t\u00e9s, et donc proportionnellement plus de chair que de jus et de graines.<\/p>\n<p>Comme il serait difficile de trouver les plantes de la plupart d\u2019entre elles dans votre centre de jardinage local, vous devrez probablement commander des semences dans des catalogues de semences et cr\u00e9er vos propres plantes.<\/p>\n<p>Rien ne garantit qu\u2019une plante de l\u2019une de ces vari\u00e9t\u00e9s sera gagnante. Bien que le potentiel de grande taille r\u00e9side dans les g\u00e8nes, il ne sera atteint que si les conditions environnementales sont optimis\u00e9es. Et par l\u00e0, je veux dire parfait.<\/p>\n<h2>Super sol<\/h2>\n<p>L&#39;un des conseils les plus importants est de commencer par un sol de qualit\u00e9. Toutes les plantes, pas seulement les tomates, feront beaucoup mieux si elles sont plant\u00e9es dans un sol bien pr\u00e9par\u00e9. Le sol doit \u00eatre bien drain\u00e9, riche en mati\u00e8re organique et fertile. <\/p>\n<p>Les tomates se d\u00e9veloppent sur les d\u00e9jections animales. Donc, si vous avez acc\u00e8s \u00e0 du fumier compost\u00e9 (pas frais), vous pouvez en placer du fond au fond du trou, puis le recouvrir avant de transplanter votre plant. Il s&#39;agit d&#39;une m\u00e9thode \u00e9prouv\u00e9e pour de nombreux producteurs de tomates \u00e0 l&#39;ancienne.<\/p>\n<h2>Une place au soleil<\/h2>\n<p>Comme la plupart des l\u00e9gumes, les tomates ont besoin du plein soleil. Toute quantit\u00e9 inf\u00e9rieure diminuera la photosynth\u00e8se maximale, limitant ainsi la croissance du feuillage et des fruits. Une plante de tomate a besoin de beaucoup de feuilles pour capter le plus de soleil possible, fabriquer des sucres et les envoyer au fruit en d\u00e9veloppement. Ils ne se pr\u00e9occupent pas non plus de la chaleur (jusqu\u2019\u00e0 un certain point), tant qu\u2019il ya beaucoup d\u2019eau dans la zone racinaire pour les emp\u00eacher de se dess\u00e9cher. <\/p>\n<p>Lorsque la temp\u00e9rature atteint le milieu des ann\u00e9es 90 ou plus, c\u2019est le moment o\u00f9 des probl\u00e8mes peuvent survenir. Le pollen de tomate est st\u00e9rilis\u00e9 \u00e0 94 degr\u00e9s Fahrenheit. Ainsi, m\u00eame si la pollinisation se produit et que le pollen le transporte des parties m\u00e2le \u00e0 femelle de la fleur, il n\u2019y aura pas beaucoup de fertilisation puisque le pollen a \u00e9t\u00e9 tu\u00e9. Des temp\u00e9ratures plus \u00e9lev\u00e9es limitent donc la fructification: la transformation de la fleur en fruit. La qualit\u00e9 et la grosseur des fruits vont \u00e9galement souffrir \u00e0 tr\u00e8s haute temp\u00e9rature.<\/p>\n<figure class=\"align-center zoomable\"><figcaption><span class=\"caption\">L\u2019encombrement n\u2019est pas votre ami.<\/span><br \/>\n              <span class=\"attribution\">Slavica Stajic \/ Shutterstock.com<\/span><br \/>\n            <\/figcaption><\/figure>\n<h2>Espace \u00e0 \u00e9taler<\/h2>\n<p>Les tomates ont besoin de beaucoup d&#39;espace pour se d\u00e9velopper. Sur le plan commercial, la plupart des producteurs utilisent un espacement de deux pieds dans les rang\u00e9es. Si vous voulez des fruits vraiment gros, donnez-leur encore plus d&#39;espace. Une des erreurs les plus courantes commises par les jardiniers d\u00e9butants consiste \u00e0 planter des plants de tomates trop pr\u00e8s les uns des autres. Si vous voulez juste la taille, vous n&#39;avez besoin que de quelques bonnes plantes en bonne sant\u00e9, avec beaucoup d&#39;espace autour.<\/p>\n<p>Former les plantes pour qu&#39;elles poussent sur le sol est une bonne id\u00e9e pour prot\u00e9ger la qualit\u00e9 du fruit. La mise en cage et le piquetage sont corrects. Veillez simplement \u00e0 les attacher assez souvent pour soutenir les plantes. Si vous choisissez des cages, vous aurez besoin d&#39;un filet suffisamment grand pour pouvoir y ins\u00e9rer votre main et pour faire sortir cette \u00e9norme tomate.<\/p>\n<h2>Hydrat\u00e9 et bien nourri<\/h2>\n<p>Les plants de tomates ont besoin de beaucoup d\u2019eau, surtout par temps chaud, mais en souffriront si le sol reste satur\u00e9. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, un pouce et demi d&#39;eau par semaine, \u00e0 partir d&#39;un tuyau ou de la pluie, est \u00e0 peu pr\u00e8s correct. Le sol doit pouvoir drainer cette eau dans un d\u00e9lai raisonnablement court.<\/p>\n<p>Veillez \u00e0 bien arroser les plantes juste apr\u00e8s le repiquage. Une fois les plantes bien \u00e9tablies, arrosez toujours abondamment, une \u00e0 deux fois par semaine, au lieu de les arroser l\u00e9g\u00e8rement chaque jour. L&#39;arrosage peu profond conduit \u00e0 des racines peu profondes. Un bon paillis \u00e9pais aidera \u00e0 retenir l&#39;humidit\u00e9 dans le sol autour des plantes et \u00e0 limiter les mauvaises herbes.<\/p>\n<p>En ce qui concerne les engrais, les tomates ont besoin de doses r\u00e9guli\u00e8res. De petites quantit\u00e9s hebdomadaires sont pr\u00e9f\u00e9rables aux grandes quantit\u00e9s pr\u00e9-plant\u00e9es et \u00e0 un ou deux pansements. Les engrais liquides sont plus rapidement disponibles pour les plantes que les formes granulaires. Certaines personnes aiment utiliser des \u00e9mulsions de poisson ou du \u00abth\u00e9 au fumier\u00bb, mais tout engrais de jardin complet fonctionnera.<\/p>\n<figure class=\"align-center zoomable\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1570538374_272_Growing-the-big-one-6-conseils-pour-vos-propres.0&#038;q=45&#038;auto=format&#038;w=754&#038;fit=clip.jpeg\"  \/><figcaption><span class=\"caption\">Ne laissez pas votre usine gaspiller ses ressources.<\/span><br \/>\n              <span class=\"attribution\">Alexander Sobol \/ Shutterstock.com<\/span><br \/>\n            <\/figcaption><\/figure>\n<h2>Focus sur une fleur<\/h2>\n<p>Un autre conseil, et c&#39;est important. Retirez la ou les premi\u00e8res grappes de fleurs afin que la plante produise plus de feuilles avant de lui permettre de planter des tomates.<\/p>\n<p>Ensuite, lorsque la plante est assez grosse pour produire des fruits, ne laissez pas tout le fruit m\u00fbrir. Enlevez tous les fruits sauf un par grappe. Habituellement, le premier fruit \u00e0 \u00eatre plac\u00e9 sur une grappe sera le plus gros, alors coupez toutes les autres fleurs ou petits fruits de cette grappe. Et ne laissez pas trop de grappes rester sur l\u2019usine non plus.<\/p>\n<h2>Pr\u00e9parez-vous \u00e0 gagner<\/h2>\n<figure class=\"align-right zoomable\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Growing-the-big-one-6-conseils-pour-vos-propres.0&#038;q=45&#038;auto=format&#038;w=237&#038;fit=clip.jpeg\"  \/><figcaption><span class=\"caption\">Vous n&#39;avez pas besoin de battre un record du monde pour gagner un concours local.<\/span><br \/>\n              <span class=\"attribution\">AP Photo \/ Lisa Poole<\/span><br \/>\n            <\/figcaption><\/figure>\n<p>Une fois que vous avez votre beaut\u00e9 g\u00e9ante, qu\u2019en est-il de cette grosse somme? Commencez par rechercher des concours locaux, de comt\u00e9 ou d&#39;\u00c9tat. Demandez \u00e0 votre d\u00e9partement de l&#39;agriculture ou \u00e0 votre agent de vulgarisation.<\/p>\n<p>Bonne chance et n&#39;oubliez pas de penser en grand. Le record continue \u00e0 \u00eatre battu de temps en temps, ce qui vous indique que la limite sup\u00e9rieure n&#39;a toujours pas \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9e. <\/p>\n<p>Et si vous n\u2019avez pas beaucoup de chance de cultiver des tomates gargantuesques, consolez-vous en sachant que si ces techniques permettent de maximiser la taille, elles ne maximisent pas la saveur. Lorsque les plantes ont trop d&#39;eau, par exemple, le fruit peut \u00eatre fade. Vos tomates plus moyennes peuvent \u00eatre plus d\u00e9licieuses \u00e0 la table.<\/p>\n<p>( <em>Vous \u00eates intelligent et curieux du monde. Il en va de m\u00eame pour les auteurs et les \u00e9diteurs de The Conversation.<\/em> Vous pouvez nous lire quotidiennement en vous inscrivant \u00e0 notre newsletter. )<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Quand je r\u00e9ponds au t\u00e9l\u00e9phone de mon bureau en tant que sp\u00e9cialiste des l\u00e9gumes de vulgarisation, de temps en temps, c&#39;est quelqu&#39;un qui me demande <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=3661\" title=\"Growing the big one &#8211; 6 conseils pour vos propres tomates prim\u00e9es\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":3662,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Growing the big one - 6 conseils pour vos propres tomates prim\u00e9es - Ecobrumi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=3661\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Growing the big one - 6 conseils pour vos propres tomates prim\u00e9es - Ecobrumi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Quand je r\u00e9ponds au t\u00e9l\u00e9phone de mon bureau en tant que sp\u00e9cialiste des l\u00e9gumes de vulgarisation, de temps en temps, c&#039;est quelqu&#039;un qui me demande [...]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=3661\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ecobrumi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-08T12:39:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-10-08T12:39:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Growing-the-big-one-6-conseils-pour-vos-propres.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"754\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"503\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ecobrumi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ecobrumi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/?p=3661#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/?p=3661\"},\"author\":{\"name\":\"Ecobrumi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5e18570bc4dd479ea2073590b97f17d1\"},\"headline\":\"Growing the big one &#8211; 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