{"id":408260,"date":"2022-10-08T16:40:29","date_gmt":"2022-10-08T14:40:29","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260"},"modified":"2022-10-08T16:40:33","modified_gmt":"2022-10-08T14:40:33","slug":"conseils-pour-les-talonneurs-qui-cherchent-a-eviter-les-intoxications-alimentaires-cette-saison-de-football","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260","title":{"rendered":"Conseils pour les talonneurs qui cherchent \u00e0 \u00e9viter les intoxications alimentaires cette saison de football"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>Que vous soyez un fan de Nittany Lion, Pittsburgh Panther, Buckeye ou Spartan, vous voudrez pr\u00eater attention \u00e0 ces conseils pour \u00e9viter que les maladies d&rsquo;origine alimentaire ne g\u00e2chent votre plaisir.<\/p>\n<p>Les experts en s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de Penn State Extension ont compil\u00e9 des conseils pour ceux qui envisagent de faire du talonnage cette saison et offrent aux talonneurs une brochure gratuite de conseils de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire qui peut \u00eatre t\u00e9l\u00e9charg\u00e9e ici.<\/p>\n<p>Les conseils sont r\u00e9dig\u00e9s par Catherine Cutter, professeur de sciences alimentaires au Coll\u00e8ge des sciences agricoles et directrice adjointe de Penn State Extension pour les programmes de s\u00e9curit\u00e9 et de qualit\u00e9 des aliments.<\/p>\n<p><strong>Conseils pour \u00e9viter les maladies d&rsquo;origine alimentaire :<\/strong><\/p>\n<p>Pr\u00e9paration d&rsquo;un hayon<\/p>\n<ul>\n<li>D\u00e9congelez correctement la viande.  La d\u00e9cong\u00e9lation s\u00e9curitaire des produits de viande congel\u00e9s les gardera hors de la zone de temp\u00e9rature dangereuse et en dessous de 40 degr\u00e9s Fahrenheit ou 4 degr\u00e9s Celsius.  Lorsque vous d\u00e9congelez de la viande ou d&rsquo;autres aliments, laissez suffisamment de temps pour d\u00e9congeler au r\u00e9frig\u00e9rateur.  Ne d\u00e9congelez pas les aliments congel\u00e9s \u00e0 des temp\u00e9ratures ext\u00e9rieures.<\/li>\n<li>Utilisez des planches \u00e0 d\u00e9couper color\u00e9es et des couteaux s\u00e9par\u00e9s lors de la pr\u00e9paration d&rsquo;aliments crus tels que la viande et d&rsquo;aliments pr\u00eats \u00e0 manger tels que des l\u00e9gumes frais pour aider \u00e0 pr\u00e9venir la contamination crois\u00e9e.<\/li>\n<li>Pr\u00e9parez une station de lavage des mains.  Donner la priorit\u00e9 au lavage des mains est essentiel pour pr\u00e9venir la contamination crois\u00e9e.  Cr\u00e9ez une station de lavage des mains en installant un r\u00e9servoir d&rsquo;eau de cinq gallons avec un robinet, des serviettes en papier, du savon liquide, un sac poubelle et un seau pour recueillir l&rsquo;eau de lavage.<\/li>\n<li>Emballez des d\u00e9sinfectants de qualit\u00e9 alimentaire tels que des lingettes d\u00e9sinfectantes ou des sprays pour d\u00e9sinfecter les surfaces en contact avec les aliments.<\/li>\n<li>Emballez des glaci\u00e8res s\u00e9par\u00e9es pour les boissons, les aliments et la viande pour vous prot\u00e9ger contre les abus de temp\u00e9rature dus \u00e0 une ouverture et une fermeture excessives des glaci\u00e8res.  Prenez suffisamment de glace pour maintenir les glaci\u00e8res en dessous de 40 degr\u00e9s F\/4 degr\u00e9s C jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les aliments soient consomm\u00e9s ou remis au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n<li>Lorsque vous \u00eates pr\u00eat pour le hayon, emballez les glaci\u00e8res en dernier pour aider \u00e0 garder les aliments au plus froid.<\/li>\n<\/ul>\n<p> Griller \u00e0 un hayon<\/p>\n<ul>\n<li>Lavez-vous les mains avant de manipuler des aliments ou de manger et apr\u00e8s avoir touch\u00e9 de la viande crue, \u00e9ternu\u00e9 ou touss\u00e9, manipul\u00e9 des ordures, install\u00e9 un auvent, caress\u00e9 le chien ou lanc\u00e9 un ballon de football.  \u00c0 la rigueur, les talonneurs peuvent utiliser des lingettes humides antiseptiques jetables pour se laver les mains.  Essuyez soigneusement les mains pendant 20 secondes.  Les d\u00e9sinfectants pour les mains ne doivent pas \u00eatre utilis\u00e9s \u00e0 la place d&rsquo;un lavage des mains appropri\u00e9, \u00e0 moins qu&rsquo;il soit impossible de mettre en place des installations de lavage des mains (voir l&rsquo;heure ci-dessus).<\/li>\n<li>Gardez la viande crue au froid et la viande cuite au chaud.  Retirez la viande de la glaci\u00e8re juste avant de la placer sur le gril.  Ne faites cuire qu&rsquo;une portion de viande qui sera consomm\u00e9e en deux heures ou moins.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Bien cuire la viande.  Assurez-vous que la viande a atteint la temp\u00e9rature interne recommand\u00e9e avant de la consommer.  Utilisez un thermom\u00e8tre propre et correctement calibr\u00e9 pour v\u00e9rifier la temp\u00e9rature interne finale de cuisson des aliments.  Ins\u00e9rez le thermom\u00e8tre pour aliments dans la partie la plus \u00e9paisse de la viande.<\/li>\n<li>N&rsquo;utilisez pas la couleur de la viande pour d\u00e9terminer la bonne cuisson.  La viande qui a pris une couleur \u00abcuite\u00bb n&rsquo;a peut-\u00eatre pas atteint la temp\u00e9rature interne appropri\u00e9e pour tuer les bact\u00e9ries nocives.<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>140\u00b0F (60\u00b0C)<\/th>\n<td>Fruits grill\u00e9s, l\u00e9gumes, f\u00e8ves au lard<br \/>Aliments pr\u00eats \u00e0 consommer (hot-dogs,<br \/>saucisses et ailes pr\u00e9cuites)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>145\u00a0\u00b0F (63\u00a0\u00b0C)<\/th>\n<td>Crevette, Poisson<br \/>B\u0153uf, steaks et c\u00f4telettes de porc<br \/>Poitrine (185\u00b0F [85\u00b0C] pour la tendresse<br \/>et capacit\u00e9 de tranche)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>160\u00a0\u00b0F (71\u00a0\u00b0C)<\/th>\n<td>Burgers de b\u0153uf hach\u00e9, c\u00f4tes lev\u00e9es,<br \/>saucisse fra\u00eeche (bratwurst, petit-d\u00e9jeuner<br \/>liens, galettes de saucisse)<br \/>Plats aux \u0153ufs<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>165\u00a0\u00b0F (74\u00a0\u00b0C)<\/th>\n<td>Dinde et burgers v\u00e9g\u00e9taliens,<br \/>ailes de poulet, poulet, BBQ<br \/>(b\u0153uf, porc effiloch\u00e9, poulet)<br \/>Chili, soupes, rago\u00fbts, casseroles<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p> Servir \u00e0 un hayon<\/p>\n<ul>\n<li>Pr\u00e9venez la contamination crois\u00e9e en utilisant des ustensiles et des assiettes propres pour la viande cuite.  Si possible, conservez la viande crue dans une glaci\u00e8re s\u00e9par\u00e9e, \u00e0 l&rsquo;\u00e9cart des aliments pr\u00eats \u00e0 manger.  Sinon, conservez la viande crue dans des contenants \u00e9tanches et sous les aliments pr\u00eats \u00e0 manger dans la glaci\u00e8re.  Les jus de viande crue peuvent contenir des bact\u00e9ries susceptibles de contaminer les produits cuits ou pr\u00eats \u00e0 consommer.<\/li>\n<li>Notez l&rsquo;heure \u00e0 laquelle les aliments doivent \u00eatre jet\u00e9s.  Si de la nourriture est laiss\u00e9e dehors pendant plus de deux heures, elle doit \u00eatre jet\u00e9e.  Par temps chaud, au-dessus de 90 degr\u00e9s F\/32 degr\u00e9s C, les aliments ne doivent pas rester plus d&rsquo;une heure.<\/li>\n<li>Rangez la nourriture une fois que tout le monde a fini de manger.  Emballez tout ce qui peut \u00eatre r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 et jetez tout le reste.  Tous les aliments conserv\u00e9s doivent \u00eatre plac\u00e9s dans des glaci\u00e8res pour une utilisation ult\u00e9rieure.<\/li>\n<li>Comprendre la zone de danger de temp\u00e9rature.  Les micro-organismes, y compris ceux qui causent des maladies d&rsquo;origine alimentaire, se d\u00e9veloppent rapidement entre 40 degr\u00e9s F\/4 C et 140 degr\u00e9s F\/60 C. Gardez les aliments hors de la zone de temp\u00e9rature dangereuse en stockant, cuisant, refroidissant et maintenant les aliments \u00e0 la bonne temp\u00e9rature.<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<p>\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"12 Steps to a Safe and Successful Tail-Gate Party\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/j5RaNLp5bu4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/p>\n<\/figure>\n<p><strong><em>(Pour vous inscrire \u00e0 un abonnement gratuit \u00e0 Food Safety News, <\/em><\/strong><strong><em>Cliquez sur<\/em><\/strong> <strong><em>ici)<\/em><\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Que vous soyez un fan de Nittany Lion, Pittsburgh Panther, Buckeye ou Spartan, vous voudrez pr\u00eater attention \u00e0 ces conseils pour \u00e9viter que les maladies <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260\" title=\"Conseils pour les talonneurs qui cherchent \u00e0 \u00e9viter les intoxications alimentaires cette saison de football\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":408261,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-408260","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Conseils pour les talonneurs qui cherchent \u00e0 \u00e9viter les intoxications alimentaires cette saison de football - Ecobrumi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Conseils pour les talonneurs qui cherchent \u00e0 \u00e9viter les intoxications alimentaires cette saison de football - Ecobrumi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Que vous soyez un fan de Nittany Lion, Pittsburgh Panther, Buckeye ou Spartan, vous voudrez pr\u00eater attention \u00e0 ces conseils pour \u00e9viter que les maladies [...]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ecobrumi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-10-08T14:40:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-10-08T14:40:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Conseils-pour-les-talonneurs-qui-cherchent-a-eviter-les-intoxications.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ecobrumi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ecobrumi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/?p=408260#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/?p=408260\"},\"author\":{\"name\":\"Ecobrumi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5e18570bc4dd479ea2073590b97f17d1\"},\"headline\":\"Conseils pour les talonneurs qui cherchent \u00e0 \u00e9viter les intoxications alimentaires cette saison de football\",\"datePublished\":\"2022-10-08T14:40:29+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-08T14:40:33+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/?p=408260\"},\"wordCount\":1004,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/?p=408260#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/Conseils-pour-les-talonneurs-qui-cherchent-a-eviter-les-intoxications.png\",\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/?p=408260\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/?p=408260\",\"name\":\"Conseils pour les talonneurs qui cherchent \u00e0 \u00e9viter les intoxications alimentaires cette saison de football - Ecobrumi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/?p=408260#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/?p=408260#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/Conseils-pour-les-talonneurs-qui-cherchent-a-eviter-les-intoxications.png\",\"datePublished\":\"2022-10-08T14:40:29+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-08T14:40:33+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5e18570bc4dd479ea2073590b97f17d1\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/?p=408260\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/?p=408260#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/Conseils-pour-les-talonneurs-qui-cherchent-a-eviter-les-intoxications.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/Conseils-pour-les-talonneurs-qui-cherchent-a-eviter-les-intoxications.png\",\"width\":1200,\"height\":630},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/\",\"name\":\"Ecobrumi\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ecobrumi.fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5e18570bc4dd479ea2073590b97f17d1\",\"name\":\"Ecobrumi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c0ec8d6c4e60097aea4eb4371f86a4e2c87ccd706d05afb6224f73522aacf1c5?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c0ec8d6c4e60097aea4eb4371f86a4e2c87ccd706d05afb6224f73522aacf1c5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c0ec8d6c4e60097aea4eb4371f86a4e2c87ccd706d05afb6224f73522aacf1c5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ecobrumi\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Conseils pour les talonneurs qui cherchent \u00e0 \u00e9viter les intoxications alimentaires cette saison de football - Ecobrumi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Conseils pour les talonneurs qui cherchent \u00e0 \u00e9viter les intoxications alimentaires cette saison de football - Ecobrumi","og_description":"Que vous soyez un fan de Nittany Lion, Pittsburgh Panther, Buckeye ou Spartan, vous voudrez pr\u00eater attention \u00e0 ces conseils pour \u00e9viter que les maladies [...]","og_url":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260","og_site_name":"Ecobrumi","article_published_time":"2022-10-08T14:40:29+00:00","article_modified_time":"2022-10-08T14:40:33+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":630,"url":"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Conseils-pour-les-talonneurs-qui-cherchent-a-eviter-les-intoxications.png","type":"image\/png"}],"author":"Ecobrumi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Ecobrumi","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260"},"author":{"name":"Ecobrumi","@id":"https:\/\/ecobrumi.fr\/#\/schema\/person\/5e18570bc4dd479ea2073590b97f17d1"},"headline":"Conseils pour les talonneurs qui cherchent \u00e0 \u00e9viter les intoxications alimentaires cette saison de football","datePublished":"2022-10-08T14:40:29+00:00","dateModified":"2022-10-08T14:40:33+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260"},"wordCount":1004,"image":{"@id":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Conseils-pour-les-talonneurs-qui-cherchent-a-eviter-les-intoxications.png","inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260","url":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260","name":"Conseils pour les talonneurs qui cherchent \u00e0 \u00e9viter les intoxications alimentaires cette saison de football - Ecobrumi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ecobrumi.fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Conseils-pour-les-talonneurs-qui-cherchent-a-eviter-les-intoxications.png","datePublished":"2022-10-08T14:40:29+00:00","dateModified":"2022-10-08T14:40:33+00:00","author":{"@id":"https:\/\/ecobrumi.fr\/#\/schema\/person\/5e18570bc4dd479ea2073590b97f17d1"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=408260#primaryimage","url":"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Conseils-pour-les-talonneurs-qui-cherchent-a-eviter-les-intoxications.png","contentUrl":"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Conseils-pour-les-talonneurs-qui-cherchent-a-eviter-les-intoxications.png","width":1200,"height":630},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ecobrumi.fr\/#website","url":"https:\/\/ecobrumi.fr\/","name":"Ecobrumi","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ecobrumi.fr\/#\/schema\/person\/5e18570bc4dd479ea2073590b97f17d1","name":"Ecobrumi","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c0ec8d6c4e60097aea4eb4371f86a4e2c87ccd706d05afb6224f73522aacf1c5?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c0ec8d6c4e60097aea4eb4371f86a4e2c87ccd706d05afb6224f73522aacf1c5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c0ec8d6c4e60097aea4eb4371f86a4e2c87ccd706d05afb6224f73522aacf1c5?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ecobrumi"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecobrumi.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/408260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecobrumi.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecobrumi.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecobrumi.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecobrumi.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=408260"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ecobrumi.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/408260\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":408262,"href":"https:\/\/ecobrumi.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/408260\/revisions\/408262"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecobrumi.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/408261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecobrumi.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=408260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecobrumi.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=408260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecobrumi.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=408260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}