{"id":426,"date":"2019-05-14T21:36:16","date_gmt":"2019-05-14T19:36:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=426"},"modified":"2019-05-14T21:36:18","modified_gmt":"2019-05-14T19:36:18","slug":"14-endroits-a-greenville-ou-vous-pouvez-boire-du-vin-dehors-quand-il-fait-chaud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=426","title":{"rendered":"14 endroits \u00e0 Greenville o\u00f9 vous pouvez boire du vin dehors quand il fait chaud"},"content":{"rendered":"

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Lillia Callum-Penso
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Les nouvelles de Greenville
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Publi\u00e9 \u00e0 07h18 HAE le 30 avr. 2019\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n

Je barbote dans de la bi\u00e8re, je d\u00e9guste un bon cocktail, mais vraiment, mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est g\u00e9n\u00e9ralement un bon verre de vin. Par beau temps, mon rouge bien-aim\u00e9 peut se sentir un peu fort, alors je me suis tourn\u00e9 vers Gary Mullis, de Foxcroft Wine Co., pour obtenir des conseils sur les gorg\u00e9es de temps chaud.<\/p>\n

Voici ses conseils:<\/p>\n

Vous ne pouvez jamais vous tromper avec des bulles<\/h2>\n

L'effervescence va avec n'importe quelle occasion et garde les choses fra\u00eeches et l\u00e9g\u00e8res. Alors que le champagne est ce que nous associons aux bulles et peut \u00eatre assez co\u00fbteux, des options comme le Prosecco et le Cava offrent une bonne gorg\u00e9e \u00e0 un prix plus abordable (11 \u00e0 15 $ la bouteille). Pour une excellente option proche du champagne, mais sans la d\u00e9signation, car seul le champagne de la r\u00e9gion fran\u00e7aise de Champagne peut \u00eatre ainsi appel\u00e9, est Cremant, a d\u00e9clar\u00e9 Mullis. Certains de ses favoris viennent de la vall\u00e9e de la Loire en France et sont \u00e9labor\u00e9s \u00e0 la mani\u00e8re du champagne (ferment\u00e9s en bouteille \u00e0 la seconde fermentation), mais co\u00fbtent beaucoup moins (20 $ – 30 $).<\/p>\n

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Si vous aimez le vin rouge<\/h2>\n

Essayez une rose. Ces th\u00e8ses offrent une belle touche rafra\u00eechissante sur certaines des saveurs famili\u00e8res des rouges sans lourdeur, a d\u00e9clar\u00e9 Mullis. Il est un grand amateur de roses de Provence (vous pouvez vous procurer une bonne bouteille pour moins de 15 dollars et la plupart ont moins de 30 dollars), ce que Mullis a d\u00e9crit comme \u00abplus \u00e9l\u00e9gant\u00bb et avec une saveur de \u00abfraise et de p\u00e9tale de rose\u00bb.<\/p>\n

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"Quand on est \u00e0 Monaco assis sur la plage, tout le monde boit de la rose", a d\u00e9clar\u00e9 Mullis.<\/p>\n

Autre astuce pour les buveurs de vin rouge, ajoutez de la glace au zinfandel rouge pour une d\u00e9licieuse gorg\u00e9e qui a l\u2019audace des rouges mais avec un peu plus de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9.<\/p>\n

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"Cela semble \u00e9trange parce que tout le monde dit que mettre de la glace dans votre vin est une mauvaise forme", a d\u00e9clar\u00e9 Mullis. \u00abMais le zinfandel rouge est assez \u00e9pais, assez onctueux pour que la glace ne l'arrose pas trop. C\u2019est rafra\u00eechissant, et avec ce joli frisson, c\u2019est presque comme faire sa propre sangria.<\/p>\n

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Pour les amateurs de vin blanc<\/h2>\n

Malgr\u00e9 la croyance commune selon laquelle les blancs sont les meilleurs par temps chaud, tous les vins blancs ne sont pas cr\u00e9\u00e9s \u00e9gaux. Un chardonnay bois\u00e9? Pas si rafra\u00eechissant.<\/p>\n

Les c\u00e9pages populaires comme le sauvignon blanc et le pinot grigio offrent une belle fra\u00eecheur, a dit Mullis, mais il a \u00e9galement d'autres id\u00e9es. Le Picpoul est une vari\u00e9t\u00e9 du sud de la France qu\u2019il a d\u00e9crite comme \u00abune acidit\u00e9 vraiment vivifiante, une croquante l\u00e9g\u00e8re\u00bb.<\/p>\n

Vermentino est une autre vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 essayer. Les meilleurs viennent de Sardaigne, au large des c\u00f4tes italiennes, ont d\u00e9clar\u00e9 Mullis. La plupart co\u00fbtent moins de 15 dollars. <\/p>\n

La temp\u00e9rature compte<\/h2>\n

Le vieil adage selon lequel les blancs doivent \u00eatre r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s et les rouges ne le sont pas partiellement est juste.<\/p>\n

\u00abPlus il fait froid, moins vous pouvez y go\u00fbter\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Mullis \u00e0 propos d'un vin trop froid. "Alors, laissez-le se r\u00e9chauffer un peu intensifie les saveurs et le vin rouge glac\u00e9 aide \u00e0 masquer un peu l'alcool."<\/p>\n

Sa recommandation: sortez le vin blanc du r\u00e9frig\u00e9rateur 15 minutes avant de servir et faites sauter le vin rouge au r\u00e9frig\u00e9rateur 15 minutes avant de servir.<\/p>\n

14 endroits pour boire du vin \u00e0 l'ext\u00e9rieur \u00e0 Greenville<\/h2>\n

Cette liste n\u2019est pas exhaustive et nous avons essay\u00e9 de choisir un m\u00e9lange d\u2019endroits moins connus et \/ ou souvent n\u00e9glig\u00e9s et de lieux offrant une vue particuli\u00e8rement charmante.<\/p>\n