{"id":4267,"date":"2019-12-17T15:11:30","date_gmt":"2019-12-17T14:11:30","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=4267"},"modified":"2019-12-17T15:11:30","modified_gmt":"2019-12-17T14:11:30","slug":"tresors-du-menage-concombres-avantages-et-utilisations","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobrumi.fr\/?p=4267","title":{"rendered":"Tr\u00e9sors du m\u00e9nage: concombres, avantages et utilisations"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<div class=\"td-post-featured-image\"><\/div>\n<p>Les concombres ont un go\u00fbt doux et rafra\u00eechissant et une forte teneur en eau. Ils peuvent aider \u00e0 soulager la d\u00e9shydratation et sont agr\u00e9ables \u00e0 manger par temps chaud. Les gens mangent des l\u00e9gumes comme un aliment savoureux, mais c&#39;est un fruit. Il figure \u00e9galement dans certains produits de beaut\u00e9. Une chose dont nous ne nous souvenons pas est l&#39;importance de rester hydrat\u00e9 pendant les hivers &#8211; voulons-nous vraiment une peau s\u00e8che partout?\n<\/p>\n<p>Le concombre fait partie de la famille des Cucurbitac\u00e9es. Les autres membres de la famille comprennent la courge et diff\u00e9rents types de melon, y compris le melon amer. Les l\u00e9gumes fournissent divers nutriments mais sont faibles en calories, en mati\u00e8res grasses, en cholest\u00e9rol et en sodium.\n<\/p>\n<p>En Inde, les gens cultivent des concombres \u00e0 des fins alimentaires et m\u00e9dicinales depuis l&#39;Antiquit\u00e9 et font depuis longtemps partie du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en.<\/p>\n<p>Cet article examine le contenu nutritionnel du concombre, ses avantages potentiels pour la sant\u00e9, des conseils pour manger ou utiliser du concombre et tout risque potentiel pour la sant\u00e9.\n<\/p>\n<h5><strong>Avantages<\/strong><\/h5>\n<p>Le profil nutritionnel des concombres peut leur conf\u00e9rer un certain nombre d&#39;avantages pour la sant\u00e9.\n<\/p>\n<h5><strong>1) Hydratation<\/strong><\/h5>\n<p>Les concombres sont principalement constitu\u00e9s d&#39;eau et les l\u00e9gumes contiennent \u00e9galement d&#39;importants \u00e9lectrolytes. Les l\u00e9gumes peuvent aider \u00e0 pr\u00e9venir la d\u00e9shydratation par temps chaud ou apr\u00e8s une s\u00e9ance d&#39;entra\u00eenement.<\/p>\n<p>Pour les personnes qui n&#39;appr\u00e9cient pas l&#39;eau potable, l&#39;ajout de concombre et de menthe peut la rendre plus attrayante. Rester hydrat\u00e9 est essentiel pour maintenir un intestin sain, pr\u00e9venir la constipation, \u00e9viter les calculs r\u00e9naux, etc. C&#39;est l&#39;un des aliments les plus hydratants. Quels autres aliments sont bons pour l&#39;hydratation?\n<\/p>\n<h5><strong>2) Sant\u00e9 osseuse<\/strong><\/h5>\n<p>La vitamine K aide \u00e0 la coagulation du sang de source fiable et peut favoriser la sant\u00e9 des os.\n<\/p>\n<p>Une tasse de 142 grammes (g) de concombre cru hach\u00e9, non pel\u00e9 fournit 10,2 microgrammes (mcg) de vitamine K, selon le d\u00e9partement am\u00e9ricain de l&#39;Agriculture (USDA).<\/p>\n<p>le <em>Lignes directrices alimentaires 2015-2020 pour les Am\u00e9ricains<\/em> recommander un apport de:\n<\/p>\n<ul>\n<li>90 mcg par jour pour les femmes de 19 ans et plus<\/li>\n<li>120 mcg pour les hommes du m\u00eame \u00e2ge<\/li>\n<li>Le concombre contient \u00e9galement 9 milligrammes (mg) de calcium. Les adultes ont besoin de 1 000 \u00e0 1 200 mg de calcium par jour, selon le sexe et l&#39;\u00e2ge.<\/li>\n<li>La vitamine K aide \u00e0 am\u00e9liorer l&#39;absorption du calcium. Ensemble, ces nutriments peuvent contribuer \u00e0 une bonne sant\u00e9 osseuse.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La vitamine D est \u00e9galement importante pour la sant\u00e9 des os. En savoir plus.\n<\/p>\n<p>Lire la suite: Tr\u00e9sors m\u00e9nagers: vinaigre de cidre de pomme, avantages et utilisations\n<\/p>\n<h5><strong>3) Cancer<\/strong><\/h5>\n<p>En tant que membre de la famille des plantes Cucurbitaceae, les concombres contiennent des niveaux \u00e9lev\u00e9s de nutriments au go\u00fbt amer appel\u00e9s cucurbitacine.\n<\/p>\n<p>Selon un article du International Journal of Health Services, les cucurbitacines peuvent aider \u00e0 pr\u00e9venir le cancer en emp\u00eachant les cellules canc\u00e9reuses de se reproduire. Une tasse de 133 g de concombre hach\u00e9 avec sa peau fournit \u00e9galement environ 1 g de fibres. Les fibres peuvent aider \u00e0 prot\u00e9ger contre le cancer colorectal.\n<\/p>\n<p>Comment les aliments que nous mangeons peuvent-ils affecter le risque de cancer? D\u00e9couvrez ici.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" onload=\"Wpfcll.r(this,true);\" src=\"http:\/\/i1.wp.com\/www.globalvillagespace.com\/wp-content\/plugins\/wp-fastest-cache-premium\/pro\/images\/blank.gif\" data-wpfc-original-src=\"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1576591890_170_Tresors-du-menage-concombres-avantages-et-utilisations.jpg\"\/><\/p>\n<h5><strong>4) Sant\u00e9 cardiovasculaire<\/strong><\/h5>\n<p>L&#39;American Heart Association (AHA) note que les fibres peuvent aider \u00e0 g\u00e9rer le cholest\u00e9rol et \u00e0 pr\u00e9venir les probl\u00e8mes cardiovasculaires connexes.\n<\/p>\n<p>Une tasse de 142 g de concombre non pel\u00e9 fournit \u00e9galement 193 mg de potassium et 17 mg de magn\u00e9sium. Les directives di\u00e9t\u00e9tiques recommandent que les adultes consomment 4 700 mg de potassium par jour et 310 \u00e0 410 mg de magn\u00e9sium, selon le sexe et l&#39;\u00e2ge.\n<\/p>\n<p>La r\u00e9duction de l&#39;apport en sodium et l&#39;augmentation de l&#39;apport en potassium peuvent aider \u00e0 pr\u00e9venir l&#39;hypertension art\u00e9rielle. Les cucurbitacines du concombre peuvent \u00e9galement aider \u00e0 pr\u00e9venir l&#39;ath\u00e9roscl\u00e9rose.\n<\/p>\n<h5><strong>5) Le diab\u00e8te<\/strong><\/h5>\n<p>Les concombres peuvent jouer un r\u00f4le dans le contr\u00f4le et la pr\u00e9vention du diab\u00e8te. Il contient des substances qui peuvent aider \u00e0 abaisser la glyc\u00e9mie ou \u00e0 emp\u00eacher une \u00e9l\u00e9vation trop \u00e9lev\u00e9e de la glyc\u00e9mie. Une th\u00e9orie est que les cucurbitacines du concombre aident \u00e0 r\u00e9guler la lib\u00e9ration d&#39;insuline et le m\u00e9tabolisme du glycog\u00e8ne h\u00e9patique, une hormone cl\u00e9 dans le traitement de la glyc\u00e9mie.\n<\/p>\n<p>Une \u00e9tude a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que le zeste de concombre aidait \u00e0 g\u00e9rer les sympt\u00f4mes du diab\u00e8te chez la souris. Cela peut \u00eatre d\u00fb \u00e0 sa teneur en antioxydants. Les fibres peuvent \u00e9galement aider \u00e0 pr\u00e9venir et \u00e0 g\u00e9rer le diab\u00e8te de type 2, selon l&#39;AHA.\n<\/p>\n<p>Les concombres ont un faible score sur l&#39;indice glyc\u00e9mique (IG). Cela signifie qu&#39;ils fournissent des nutriments essentiels sans ajouter d&#39;hydrates de carbone qui peuvent augmenter la glyc\u00e9mie.\n<\/p>\n<p>Quel type de r\u00e9gime peut aider \u00e0 g\u00e9rer le diab\u00e8te? En savoir plus ici.\n<\/p>\n<h5><strong>6) Inflammation<\/strong><\/h5>\n<p>Les concombres peuvent avoir des avantages anti-inflammatoires. L&#39;inflammation est une fonction du syst\u00e8me immunitaire.\n<\/p>\n<p>Les experts pensent que l&#39;inflammation peut aider \u00e0 d\u00e9clencher le d\u00e9veloppement de divers probl\u00e8mes de sant\u00e9, tels que:\n<\/p>\n<ul>\n<li>maladie cardiovasculaire<\/li>\n<li>Diab\u00e8te<\/li>\n<li>conditions auto-immunes<\/li>\n<li>d\u00e9pression<\/li>\n<li>cancer<\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>7) Soins de la peau<\/strong><\/h5>\n<p>Certaines recherches ont sugg\u00e9r\u00e9 que les nutriments du concombre pourraient apporter des bienfaits \u00e0 la sant\u00e9 de la peau.\n<\/p>\n<p>L&#39;application de concombre en tranches directement sur la peau peut aider \u00e0 refroidir et apaiser la peau et \u00e0 r\u00e9duire l&#39;enflure et l&#39;irritation. Il peut att\u00e9nuer les coups de soleil. Plac\u00e9s sur les yeux, les l\u00e9gumes peuvent aider \u00e0 diminuer les poches matinales. Autres conseils beaut\u00e9:\n<\/p>\n<p><strong>Toner<\/strong>: M\u00e9langer et tamiser le concombre pour recueillir le jus d&#39;un toner naturel. Laisser sur la peau pendant 30 minutes, puis rincer. Il peut avoir des propri\u00e9t\u00e9s astringentes et aider \u00e0 nettoyer les pores.\n<\/p>\n<p><strong>Pack visage<\/strong>: M\u00e9langez des quantit\u00e9s \u00e9gales de jus de concombre et de yogourt pour faire un masque qui aide \u00e0 r\u00e9duire la peau s\u00e8che et les points noirs.\n<\/p>\n<p>Il est s\u00fbr pour la plupart des gens d&#39;utiliser sur la peau. Les gens devraient commencer par appliquer une petite quantit\u00e9. Si les l\u00e9gumes ne subissent pas de r\u00e9action ind\u00e9sirable, il est probablement s\u00fbr de l&#39;utiliser.\n<\/p>\n<p>En savoir plus ici sur les aliments doux pour la peau.\n<\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\">\n<p lang=\"en\" dir=\"ltr\">Mangez votre concombre \ud83e\udd52<br \/>.<br \/>Certains avantages de manger du concombre.<br \/>.<br \/>1. Il est riche en nutriments.<br \/>.<br \/>2. Il contient des antioxydants.<br \/>.<br \/>3. Il favorise l&#39;hydratation.<br \/>.<br \/>4. Il aide \u00e0 perdre du poids.<br \/>.<br \/>5. Il peut abaisser la glyc\u00e9mie.<a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/mealprep?src=hash&#038;ref_src=twsrc%5Etfw\">#mealprep<\/a> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/musclefitness?src=hash&#038;ref_src=twsrc%5Etfw\">#musclefitness<\/a> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/coreworkouts?src=hash&#038;ref_src=twsrc%5Etfw\">#coreworkouts<\/a> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/fat?src=hash&#038;ref_src=twsrc%5Etfw\">#graisse<\/a> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/heart?src=hash&#038;ref_src=twsrc%5Etfw\">#c\u0153ur<\/a> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/fitindiamovement?src=hash&#038;ref_src=twsrc%5Etfw\">#fitindiamovement<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/GsLgfHCPgJ\">pic.twitter.com\/GsLgfHCPgJ<\/a>\n<\/p>\n<p>&#8211; Mealforyou (@Mealforyouu) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/Mealforyouu\/status\/1206473697831211008?ref_src=twsrc%5Etfw\">16 d\u00e9cembre 2019<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Bas de formulaire\n<\/p>\n<h5><strong>Conseils<\/strong><\/h5>\n<p>Choisissez des concombres croquants et fermes et \u00e9vitez ceux dont les extr\u00e9mit\u00e9s sont ratatin\u00e9es ou fl\u00e9tries. Conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu&#39;\u00e0 une semaine. Certains producteurs appliquent un rev\u00eatement de cire sur les concombres apr\u00e8s les avoir cueillis. Ne les lavez pas avant de les ranger, mais rincez-les bien ou d\u00e9collez-les avant de les consommer.\n<\/p>\n<p><strong>Les gens consomment g\u00e9n\u00e9ralement des concombres crus. Leur go\u00fbt doux et leur croquant rafra\u00eechissant les rendent adapt\u00e9s \u00e0:<\/strong>\n<\/p>\n<ul>\n<li>ajouter aux salades ou aux sandwichs<\/li>\n<li>accompagnant des plats riches ou tr\u00e8s aromatis\u00e9s, comme les currys et les rago\u00fbts<\/li>\n<li>Ils se marient bien avec une gamme d&#39;aliments, y compris le fromage, la dinde, le saumon et le beurre de noix.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essayez ce qui suit:\n<\/p>\n<ul>\n<li>M\u00e9langer les concombres en tranches, les tomates, les olives et le fromage feta pour un plat d&#39;accompagnement \u00e0 la grecque.<\/li>\n<li>\u00c9gayez l&#39;eau en ajoutant des feuilles de menthe et du concombre.<\/li>\n<li>Coupez les concombres en tranches \u00e9paisses et plongez-les dans votre houmous pr\u00e9f\u00e9r\u00e9.<\/li>\n<li>M\u00e9langer les concombres seuls ou d&#39;autres l\u00e9gumes, comme les carottes et le c\u00e9leri, pour faire un jus.<\/li>\n<li>Pr\u00e9parez une soupe au gaspacho en m\u00e9langeant avec des tomates, des piments, de l&#39;ail, des oignons et de la chapelure, puis en refroidissant.<\/li>\n<li>M\u00e9langer avec de l&#39;ail, de la menthe et du yaourt grec pour accompagner un curry.<\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Des risques<\/strong><\/h5>\n<p>Le concombre est sans danger pour la plupart des gens, mais il y a quelques points \u00e0 consid\u00e9rer.\n<\/p>\n<h5><strong>Probl\u00e8mes digestifs<\/strong><\/h5>\n<p>Certaines personnes trouvent certains types de concombres difficiles \u00e0 dig\u00e9rer. Une source sugg\u00e8re que le grand concombre conventionnel disponible dans la plupart des rayons d&#39;\u00e9picerie est facile \u00e0 dig\u00e9rer pour la plupart des gens.\n<\/p>\n<h5><strong>La coagulation du sang<\/strong><\/h5>\n<p>Le concombre est relativement riche en vitamine K. Manger trop de concombre pourrait affecter la fa\u00e7on dont le sang coagule. Les personnes qui utilisent de la warfarine (Coumadin) ou des m\u00e9dicaments anticoagulants similaires ne devraient pas augmenter leur consommation de l\u00e9gumes de fa\u00e7on spectaculaire ou soudaine sans consulter un m\u00e9decin.\n<\/p>\n<h5><strong>Allergie<\/strong><\/h5>\n<p>Certaines personnes ont signal\u00e9 une r\u00e9action allergique au concombre. Toute personne allergique connue doit \u00e9viter tout contact avec le concombre. Les sympt\u00f4mes d&#39;une r\u00e9action comprennent:\n<\/p>\n<ul>\n<li>urticaire<\/li>\n<li>gonflement<\/li>\n<li>difficult\u00e9 \u00e0 respirer<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si une personne a des probl\u00e8mes respiratoires, elle a besoin de soins m\u00e9dicaux imm\u00e9diats. L&#39;anaphylaxie est une r\u00e9action allergique grave qui peut mettre la vie en danger.\n<\/p>\n<p>Lire la suite: Tr\u00e9sors m\u00e9nagers: Papayes, antioxydants et nutriments\n<\/p>\n<h5><strong>Toxicit\u00e9<\/strong><\/h5>\n<p>Certaines cucurbitacines sont toxiques pour les gens \u00e0 consommer. La consommation de gourde en bouteille, par exemple, a caus\u00e9 la maladie chez certaines personnes. Les gens devraient:\n<\/p>\n<ul>\n<li>\u00e9viter de manger la plante sur laquelle poussent les concombres<\/li>\n<li>ne consomme que des fruits de concombre qu&#39;ils savent comestibles<\/li>\n<li>Cependant, il est peu probable que la concentration de cucurbitacines dans le concombre de tous les jours provoque une toxicit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Cultiver des concombres<\/strong><\/h5>\n<p>Les gens qui ont un jardin ensoleill\u00e9 et un sol bien drain\u00e9 peuvent souhaiter cultiver des concombres. De cette fa\u00e7on, ils peuvent savoir quels pesticides, le cas \u00e9ch\u00e9ant, ils ont utilis\u00e9s. Cultiver des fruits et l\u00e9gumes \u00e0 la maison peut \u00e9galement maximiser la valeur nutritive, car les gens peuvent les manger d\u00e8s qu&#39;ils les r\u00e9coltent.\n<\/p>\n<p>Plantez des graines de concombre lorsqu&#39;il n&#39;y a probablement pas de gel.\n<\/p>\n<p><\/p>\n<div class=\"td-a-rec td-a-rec-id-content_bottom td-rec-hide-on-tp td-rec-hide-on-p td_uid_3_5df8d55d27c7d_rand td_block_template_1\">\n<p>  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" onload=\"Wpfcll.r(this,true);\" src=\"http:\/\/i1.wp.com\/www.globalvillagespace.com\/wp-content\/plugins\/wp-fastest-cache-premium\/pro\/images\/blank.gif\" border=\"0\" alt=\"\" data-wpfc-original-src=\"https:\/\/ecobrumi.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1576591890_909_Tresors-du-menage-concombres-avantages-et-utilisations.jpg\" height=\"336\" width=\"280\"\/> <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><script async src=\"http:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><script>(function(d, s, id){\nvar js, fjs=d.getElementsByTagName(s)(0);\nif(d.getElementById(id)) return;\njs=d.createElement(s); js.id=id;\njs.src=\"http:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/sdk.js#xfbml=1&appId=2138381819603183&version=v2.3\";\nfjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);\n}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));<\/script><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Les concombres ont un go\u00fbt doux et rafra\u00eechissant et une forte teneur en eau. 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