<\/p>\n
Garder les oiseaux \u00e0 l'aise tout au long de leur vie est un moyen cl\u00e9 pour assurer des performances productives, et le temps chaud peut entra\u00eener une mortalit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9e li\u00e9e au stress thermique.<\/span><\/p>\n Les oiseaux trop chauds commenceront bient\u00f4t \u00e0 perdre des gains de poids quotidiens et \u00e0 enregistrer des taux de conversion des aliments plus faibles.<\/p>\n Les niveaux de stress augmenteront \u00e9galement, ce qui peut entra\u00eener des probl\u00e8mes secondaires comme une r\u00e9ponse immunitaire plus faible aux probl\u00e8mes de maladie.<\/p>\n Voir aussi: Conseils sur le nettoyage des poulaillers en plein air<\/p>\n Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, une tendance \u00e0 des hivers plus chauds et plus humides et \u00e0 des \u00e9t\u00e9s plus chauds peut signifier que certaines unit\u00e9s de poulets de chair ont du mal \u00e0 ventiler au moment o\u00f9 elles doivent \u00eatre au maximum de leur capacit\u00e9.<\/p>\n "Il y a un niveau optimal o\u00f9 les oiseaux absorbent une bonne quantit\u00e9 d'\u00e9nergie et utilisent tr\u00e8s peu pour l'entretien", explique Brendan Graaf, sp\u00e9cialiste des poulets de chair chez Cobb Europe.<\/p>\n \u00abC'est l\u00e0 que nous voulons les garder, donc ils ont beaucoup d'\u00e9nergie exc\u00e9dentaire pour la croissance et la performance.\u00bb<\/p>\n Nous avons demand\u00e9 \u00e0 M. Graaf ses meilleurs conseils pour g\u00e9rer les oiseaux lorsque les temp\u00e9ratures augmentent.<\/p>\n Les poulets de chair doivent consommer environ 260 kcal \/ kg par jour pour maintenir les niveaux de croissance cibles, contre 55 kcal \/ kg chez l'homme.<\/p>\n Environ 25% de cette consommation est utilis\u00e9e pour les fonctions essentielles de l\u2019oiseau, y compris la croissance, et 75% est d\u00e9gag\u00e9e sous forme de chaleur m\u00e9tabolique.<\/p>\n Ils la lib\u00e8rent dans l'air autour d'eux, c'est pourquoi la temp\u00e9rature de l'air ambiant est importante et par l'\u00e9vaporation de l'humidit\u00e9 des voies respiratoires – connue sous le nom de perte de chaleur latente.<\/p>\n La perte de chaleur latente est influenc\u00e9e par l'humidit\u00e9 relative dans l'environnement du hangar. <\/p>\n Les oiseaux d\u00e9pendent davantage de la perte de chaleur latente pour contr\u00f4ler leur temp\u00e9rature corporelle – environ 60\/40.<\/p>\n L'un des premiers indicateurs que les oiseaux sont trop chauds est la propagation des ailes et des pattes.<\/p>\n Haleter est un autre signe \u00e9vident. M\u00eame si seuls quelques-uns dans un hangar le font, il est probable que la plupart des oiseaux se trouvent dans les limites sup\u00e9rieures de leur zone de confort thermique, et la production est entrav\u00e9e.<\/p>\n Si la temp\u00e9rature corporelle d'un oiseau augmente de plus de quatre degr\u00e9s au-dessus de son niveau normal, il succombera au stress thermique.<\/p>\n Un bon point de d\u00e9part est les points de consigne de temp\u00e9rature – la plupart des syst\u00e8mes fonctionnent avec cette mesure, bien que certains fonctionnent avec l'humidit\u00e9 relative.<\/p>\n Cobb a des directives compl\u00e8tes dans ses manuels de poulet de chair, et au cours des 10 derni\u00e8res ann\u00e9es environ, ces temp\u00e9ratures maximales recommand\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 abaiss\u00e9es.<\/p>\n Ils sont bas\u00e9s sur l'\u00e2ge jusqu'\u00e0 14 jours, et \u00e0 partir de l\u00e0, la densit\u00e9 de stockage devient le principal facteur de d\u00e9termination des temp\u00e9ratures.<\/p>\n Les temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es sont largement contr\u00f4l\u00e9es dans les hangars britanniques par une ventilation de transition, o\u00f9 de l'air frais et frais est aspir\u00e9 dans les unit\u00e9s par des entr\u00e9es lat\u00e9rales.<\/p>\n En Europe, les hangars avec ventilation par tunnel sont plus courants.<\/p>\n Quel que soit le type d'abri, la cl\u00e9 est d'obtenir une bonne vitesse du vent \u00e0 travers les oiseaux.<\/p>\n Les agriculteurs ne devraient pas s'inqui\u00e9ter que les oiseaux \u00abse mettent \u00e0 plat\u00bb et deviennent moins actifs; au moins 25% continueront de se d\u00e9placer et de prendre de la nourriture et de l'eau.<\/p>\n "Ils seront cool, et vous pouvez leur donner du temps plus tard dans la soir\u00e9e pour pouvoir rattraper ou compenser l'apport alimentaire qu'ils n'ont pas re\u00e7u pendant la journ\u00e9e quand il faisait chaud", explique M. Graaf.<\/p>\n \u00c0 savoir dans les hangars ventil\u00e9s par tunnel L'utilisation de la ventilation du tunnel par temps chaud peut entra\u00eener un climat plus frais \u00e0 l'avant d'un hangar et un climat plus chaud \u00e0 l'arri\u00e8re.<\/p>\n Les oiseaux migreront naturellement vers la partie la plus froide des hangars, augmentant les densit\u00e9s de peuplement et pouvant surpasser les mangeoires et les abreuvoirs.<\/p>\n Des cl\u00f4tures de migration install\u00e9es en \u00e9t\u00e9 peuvent aider \u00e0 pr\u00e9venir cela et ainsi am\u00e9liorer l'uniformit\u00e9 des oiseaux.<\/p>\n \u00c0 savoir dans les hangars qui utilisent des entr\u00e9es lat\u00e9rales L'air sera beaucoup plus frais pr\u00e8s de l'entr\u00e9e, ce qui peut pr\u00e9senter un probl\u00e8me similaire \u00e0 un chauffage in\u00e9gal comme la ventilation du tunnel.<\/p>\n \u00abVous pourriez avoir des probl\u00e8mes avec les oiseaux qui migrent plus pr\u00e8s de l'air frais, augmentant les densit\u00e9s de stockage – le r\u00e9sultat est que les oiseaux pourraient en fait \u00eatre plus chauds dans ces zones\u00bb, explique M. Graaf.<\/p>\n Le mouvement de l'air peut \u00e9galement \u00eatre plus bas pr\u00e8s de la paroi lat\u00e9rale, il est donc essentiel de surveiller l'activit\u00e9 des oiseaux et de prendre des d\u00e9cisions de gestion en cons\u00e9quence.<\/p>\n La pression que pr\u00e9sentent les temp\u00e9ratures chaudes est naturellement la plus \u00e9lev\u00e9e lorsque les densit\u00e9s de stockage approchent de leur maximum, g\u00e9n\u00e9ralement dans les jours pr\u00e9c\u00e9dant l'\u00e9claircie et avant le d\u00e9peuplement final.<\/p>\n C'est \u00e0 ce moment que les gestionnaires doivent \u00eatre les plus conscients des environnements de remise.<\/p>\n Les syst\u00e8mes de n\u00e9bulisation peuvent pr\u00e9senter un moyen efficace de ma\u00eetriser les temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es, mais n\u00e9cessitent un bon approvisionnement en eau propre et une gestion minutieuse.<\/p>\n Ils agissent en tirant une fine brume sur les oiseaux et la chaleur du hangar provoque l'\u00e9vaporation de l'eau, ce qui donne une r\u00e9duction de chaleur de 7 \u00b0 C.<\/p>\n Mais pour chaque degr\u00e9 de baisse de la temp\u00e9rature, l'humidit\u00e9 relative augmentera de 4,5%.<\/p>\n Par exemple, dans un hangar o\u00f9 l'humidit\u00e9 relative est \u00e0 50%, le refroidissement du hangar \u00e0 7 \u00b0 C entra\u00eenerait une augmentation de l'humidit\u00e9 relative \u00e0 85%.<\/p>\n Au-dessus de 85% d'humidit\u00e9, le refroidissement respiratoire des oiseaux devient inefficace, de sorte que les syst\u00e8mes de bu\u00e9e ne doivent \u00eatre utilis\u00e9s que lorsque les ventilateurs sont en mode de transition compl\u00e8te.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"1. Mesurer la temp\u00e9rature de l'air ambiant <\/h2>\n
2. Recherchez les signes que les oiseaux sont trop chauds<\/h2>\n
Liste de contr\u00f4le quotidienne<\/h2>\n
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3. Surveiller les temp\u00e9ratures du hangar<\/h2>\n
<\/strong>Les poulaillers europ\u00e9ens ont tendance \u00e0 \u00eatre tr\u00e8s larges avec une toiture relativement haute.<\/p>\n
<\/strong>Les entr\u00e9es lat\u00e9rales peuvent \u00eatre entra\u00een\u00e9es vers le bas sur les oiseaux pour les garder au frais.<\/p>\n4. Gardez un \u0153il sur les densit\u00e9s de stockage <\/h2>\n
Comment les syst\u00e8mes de n\u00e9bulisation peuvent aider<\/h2>\n