5 types d'herbes dans la culture culinaire mexicaine qui valent la peine d'essayer de pousser

Sincèrement, c’est un fait bien connu que les herbes sont devenues l’une des tendances les plus en vogue dans le monde de l’alimentation et de la nutrition. Il y a une bonne raison derrière cette nouvelle tendance parce que les personnes qui souhaitent améliorer leur bien-être et leur santé en utilisant la nutrition viennent de se rendre compte que les herbes sont la solution idéale.

De nos jours les gens grandissent
herbes à la maison; d'autres les faufiler dans des smoothies tandis que certains optent même pour mélanger
ces herbes dans leurs salades. Alors que la plupart des gens ont adopté l'herbe
culture, les Mexicains semblent avoir pris les devants en ce qui concerne les herbes.

C’est pourquoi la cuisine mexicaine
la culture est intéressante et complexe. En plongeant dans juste un
petite partie de la culture culinaire mexicaine, pourquoi ne pas discuter au moins cinq
types d'herbes qui sont communs chez les Mexicains?

1. Coriandre

C'est un type spécial
d'herbe qui offre de nombreux avantages en termes de nutriments.
Cette plante nécessite le plein soleil ou peut également bien pousser à l'ombre.
Il fonctionne mieux dans un sol humide et bien drainé. Cette herbe ne devrait pas être
cultivé par temps chaud car cela le rend boulon très rapidement. Il est conseillé de
maintenez un espacement de 6 à 8 pouces lors de la plantation de coriandre.

Alors que la coriandre est connue
ne contient pas de cholestérol et est pauvre en calories, ses feuilles vertes contiennent
huiles essentielles, antioxydants, fibres alimentaires et vitamines telles que la vitamine C,
vitamine A, vitamine K, acide folique et bêta-carotène. C'est aussi un excellent
source de minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium et le potassium.

Culantro et coriandre
Ce sont deux herbes qui peuvent facilement vous dérouter si vous n’êtes pas aussi enthousiaste. Culantro
pousse bien dans les zones partiellement ombragées où vous pouvez vous attendre à vivre
saisons de récolte prolongées avec de très grandes feuilles. Si cultivé dans des zones ensoleillées puis
culantro fleurira plus tôt, ce qui se traduira par une durée de vie plus courte par rapport à
avec ceux cultivés dans des zones partiellement ombragées.

Un espacement de 8 à 12
Il est généralement recommandé d’utiliser des pouces lors de la plantation de cuvantro. Il a tellement
valeur médicinale pour les êtres humains. Il contient du fer, du carotène, de la riboflavine et
calcium qui est nécessaire pour nous garder en bonne santé. Les feuilles de culantro sont
efficace dans le traitement de la constipation, du diabète, des fièvres et du traitement de la grippe.

Culantro est également utilisé dans
soulager les douleurs d'estomac tandis que ses racines lorsqu'il est consommé cru aident à guérir
le scorpion pique. De plus, le culantro est également très riche en vitamines. Il
contient également des vitamines A, C, du pétrole brut et du calcium. La teneur en calcium dans
Le culantro aide à renforcer les dents, les os et les cheveux.

Ceci est encore un autre
une des herbes de la culture culinaire mexicaine que vous devriez essayer. Cette herbe
peut être cultivé à partir de graines ou est également parfois cultivé comme une coupe et revenir
plante. Cette plante peut parfaitement pousser dans des zones ensoleillées ou même dans
zones partiellement ombragées. En ce qui concerne le type de sol, il pousse bien dans tous les
sol avec beaucoup de matière organique et un pH légèrement acide.

Il faut aussi un
quantité suffisante d'eau à une température optimale d'environ 60-65 degrés
Fahrenheit. Kale contient beaucoup de nutriments qui sont bénéfiques pour nous
êtres humains. Il contient des vitamines K, A, C, B6, du manganèse, du magnésium, du potassium et
cuivre. Il est également chargé avec certains antioxydants puissants tels que le kaempférol
et la quercétine.

Ces antioxydants vont
aider à lutter contre les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres dans notre
corps. En minimisant les dommages oxydatifs, les principaux facteurs de nombreuses maladies
comme le cancer et le vieillissement sont bien pris en charge.

Le brocoli est bien connu à presque
tous les amoureux des herbes. Le brocoli de meilleure qualité est celui cultivé à l’automne, car il peut
être en quelque sorte difficile de prédire les conditions printanières. Trop de chaleur peut
stresser les brocolis et leur faire ouvrir prématurément leurs boutons floraux
conduisant à un brocoli amer avec des petits fleurons moins savoureux.

Cette herbe nécessite légèrement acide
sol et assez de soleil. Il est conseillé d'utiliser un espacement de 15-18 pouces
entre les plants de brocoli lors de la plantation. Un des points les plus forts de
Le brocoli est l’emballage riche en nutriments qu’il contient. Cette herbe contient divers
minéraux, fibres, vitamines et composés bioactifs.

Le brocoli fournit également des antioxydants
qui sont essentiels pour nous offrir une protection contre diverses maladies. le
la présence de fibres peut également aider à contrôler le taux de sucre dans le sang.
Plusieurs études indiquent également que cette plante peut supporter votre
la santé à bien des égards. De plus, le brocoli favorise également la réduction de la constipation
et digestion saine.

Voici encore une autre herbe que la plupart
les gens aiment en raison de ses avantages pour la santé nutritifs et généraux. Ça grandit
parfaitement bien dans des endroits ensoleillés avec un sol meuble qui est également bien drainé.
Cette plante peut être cultivée à l’intérieur, à l’extérieur, en hydroponie ou en
conteneurs. Le cresson de jardin se comporte bien dans une plage de pH relativement étroite allant de 6,0 à
7.0. L'espacement recommandé devrait être d'environ 2,5 cm.

En ce qui concerne les avantages de
cresson, le ciel est la limite. On croit que cette herbe potentiellement
a des effets anticancéreux. De plus, cette herbe fournit beaucoup de caroténoïdes
ce qui est excellent pour la santé de vos yeux et de votre vision en général
parce qu'il a de la vitamine A en abondance.

Cette herbe vous fournira également
assez de vitamine C qui gardera vos os, vos gencives et votre peau en bonne santé. Vitamine C
contribue également à fournir certains avantages cardiovasculaires. Ceci est avec
la vitamine K qui est également présente dans le cresson de jardin.

Conclusion

Toutes les herbes discutées ci-dessus sont très
important pour chaque être humain en raison des avantages nutritionnels et de santé
qu'ils fournissent. En plus de pimenter vos aliments et de vous offrir le meilleur
délicatesses, ces herbes feront en sorte que vous soyez toujours en bonne santé et aussi en forme
comme un violon. Maintenir une meilleure santé est une raison très valable pour laquelle vous devriez
essayez ces herbes discutées ci-dessus.

Auteur Bio:

Je suis Rank Feed et je suis un grand passionné d'herbes. Je suis le propriétaire du site Web growherbsgarden.com lorsque je partage quelques-uns des meilleurs conseils sur la façon de prendre soin des herbes et de les préparer pour votre cuisine.