Beaucoup de gens se sont tournés vers la culture de leurs propres légumes ces derniers temps – mais cela peut être un processus long pour les jardiniers impatients.
Cependant, les experts en horticulture de GardeningExpress.co.uk ont révélé les légumes qui germent et sont prêts à être récoltés en un rien de temps, certains ne prenant que cinq à sept jours après le semis.
Les feuilles de salade et les radis sont deux variétés qui produisent les résultats les plus rapides, mais certains types de carottes et les haricots verts nains sont également rapides.
Chris Bonnett de Gardening Express a déclaré: «Si vous rêvez de récolter vos propres produits locaux mais que vous êtes trop impatient d'attendre des mois, il y a certaines cultures que vous pourriez récolter en quelques jours.
"Ces variétés sont également faciles à cultiver car elles ne nécessitent pas beaucoup d'entretien continu, elles sont donc parfaites pour les débutants."
Voici quelques-uns des légumes les plus faciles à cultiver
1. Cresson – semis à la récolte: 5-7 jours
Saupoudrez des graines de cresson sur la surface d'un pot ou semez dans le sol en bloc ou en rangée, assez rapprochées.
Si le cresson devient trop chaud et sec, il a tendance à se boulonner, c'est donc un bon choix pour une zone un peu ombragée et, pour de meilleurs résultats, il doit être cultivé dans un sol qui reste humide.
2. Feuilles de salade – semis à récolter: 21 jours
Cultivez des variétés individuelles de feuilles de salade ou créez votre propre mélange en mélangeant deux variétés ou plus avant de semer.
Pour les résultats les plus rapides, semez les graines très finement espacées d'environ 15-25 cm.
Couvrir doucement les graines et tapoter la surface du sol. Arrosez le long des rangées, puis gardez le sol humide et sans mauvaises herbes pendant la croissance des semis.
3. Radis – semis à récolter: 25 jours
Les radis sont l'un des légumes les plus rapides à cultiver, ne prenant que 3-4 semaines.
Les graines peuvent être semées dans un sol préparé ou des pots de terreau. Assurez-vous de semer les graines très finement, en les espaçant d'environ 2,5 cm.
4. Épinards – semis à récolter: 30 jours
Démarrez les épinards une fois par mois pour en profiter jusqu'aux premières gelées. Semez en rangs distants d'environ 30 cm et séparez les graines de 2,5 cm.
Ensuite, éclaircissez les plants résultants à environ 20 cm de distance. Les plantes peuvent rapidement se boulonner par temps chaud, ce qui rend les feuilles amères.
Évitez cela en semant à l'ombre claire pendant la chaleur de l'été et en gardant le sol humide.
5. Carottes – semis à la récolte: 50 jours
Les carottes ordinaires ne sont pas les légumes les plus rapides, mais choisissez une variété de la taille d'un doigt à croissance rapide et vous pouvez vous attendre à des cultures sucrées et croquantes en seulement six semaines.
Semez dans des pots de terreau, en étalant finement les graines sur la surface, puis recouvrez d'une fine couche de compost tamisé.
6. Haricots verts nains – semis à récolter: 60 jours
Prenant seulement deux mois entre le semis et la production de gousses, les haricots verts nains sont l'une des variétés à croissance la plus rapide.
En été, les haricots peuvent être semés directement dans le sol ou dans des pots de terreau.
Piquez les graines dans le sol afin qu'elles soient à 25-40 cm l'une de l'autre. Semez un lot une fois par mois jusqu'à la fin de l'été.
7. Pois – semis à récolter: 60-70 jours
Cultiver des plants de pois est incroyablement facile et vous pouvez obtenir un bon rendement dans un petit espace.
Les pois sont une culture de saison fraîche, bénéficiant de températures de 13 à 18 ° C, ils sont donc bien adaptés au climat britannique.
N'oubliez pas de fournir des supports pour que vos plants de pois s'accrochent et de couvrir les tranchées avec du fil de poulet ou des filets après le semis, car les oiseaux aiment voler des graines de pois.