Que faire dans le potager
Mai est un mois chargé dans le potager. Les pommes de terre sont en hausse, les pois et les haricots grimpent plus haut et des pots de semis semés en intérieur sont assis à l'extérieur pendant la journée, durcissant avant d'être repiqués. Si vous ne faites que commencer, il y a encore beaucoup de graines à semer ce mois-ci. Semer quelques graines à intervalles réguliers donnera des récoltes successives de légumes comme les carottes, les pois et les salades et évite d'avoir une surabondance de produits à récolter en une seule fois.
Des légumes
Semis en intérieur. Continuez à semer des piments forts et des poivrons à l'intérieur. Les concombres peuvent souvent être semés à l'extérieur ce mois-ci, sous la protection d'une cloche ou d'un cadre froid. Les courgettes, citrouilles et autres courges peuvent continuer à être semées à l'intérieur et plantées le mois prochain. Les cultiver à l'intérieur jusqu'à ce qu'ils atteignent une bonne taille donneront aux plantes une résistance accrue aux limaces et aux escargots.
Endurcir les plantes semées en intérieur avant de les repiquer. Aidez les jeunes plantes à s'acclimater à l'environnement du jardin en les éteignant pendant la journée et en les ramenant sous couverture la nuit. Faites cela pendant quelques jours avant de les planter à l'extérieur.
Continuez à semer les feuilles vertes à l'extérieur. La bette à carde arc-en-ciel avec ses belles tiges multicolores est un favori de la famille ici, c'est toujours une belle surprise de voir quelles couleurs apparaissent. Il y a aussi la bette à carde suisse qui a des tiges d'un blanc pur et de grandes feuilles et une bette à carde avec des tiges de couleur rouge foncé. Les épinards de Nouvelle-Zélande sont un autre de mes préférés, c'est une variété rustique qui prospère par temps sec et sur un sol pauvre. Les verts orientaux tels que mizuna et mibuna ainsi que les verts moutarde peuvent tous être semés à l'extérieur maintenant.
Continuez à semer les pois à l'extérieur. Les pois semés plus tôt dans l'année peuvent être soutenus avec des bâtonnets à rameaux, sauvés de la taille du jardinage. Alternativement, vous pouvez fixer un filet ou un fil entre deux poteaux verticaux, pour fournir aux pois un filet d'escalade.
Semez et protégez les haricots à l'extérieur. Les haricots verts et les haricots verts peuvent tous être semés à l'extérieur ce mois-ci. Semez deux haricots verts à la base de chaque haricot (pour permettre à une graine de ne pas germer) et retirez les semis les plus faibles. Les limaces trouvent les haricots vraiment savoureux, il est donc préférable de protéger les jeunes plants en utilisant une cloche – les vieilles bouteilles en plastique de 2 litres avec le fond découpé sont parfaites pour cela – ou en entourant les plantes avec des anneaux de cuivre, des morceaux de coquille d'oeuf ou un autre matériau granuleux que les limaces n'aiment pas grimper. L'avantage supplémentaire de l'utilisation de la méthode des bouteilles en plastique est que la cloche agit également comme une mini-serre, protégeant le haricot en cas de gel tardif.
Éclaircissez les semis. Les semis deviennent irréguliers s'il y a une concurrence pour la lumière et l'espace, alors éclaircissez-les avant que cela ne se produise. La distance à éclaircir dépend du type de légume, vérifiez donc le paquet de graines pour plus de détails sur les plantes individuelles. La plupart des éclaircies peuvent être transplantées à l'exception des plantes-racines comme les carottes, les betteraves et les navets. Les plants transplantés mûriront plus lentement car leurs racines ont été perturbées, ils seront donc prêts pour la récolte un peu plus tard.
Plantez du maïs doux. Le maïs doux est pollinisé par le vent et il est préférable de le cultiver en blocs, à environ 25-30 cm d'intervalle plutôt qu'en rangs, de sorte que le vent puisse souffler le pollen entre les plantes.
Astuce: Essayez la méthode de plantation «Three Sisters» avec du maïs doux, des haricots et des courges. Il s'agit d'une ancienne méthode de culture intercalaire. Le maïs doux fournit la structure pour que les plants de haricots poussent, la courge fournit une couverture végétale, aidant à prévenir la perte d'eau et la croissance des mauvaises herbes et les haricots fixent l'azote dans le sol.
Plantez et protégez les brassicas. Les choux de Bruxelles et autres brassicas d'hiver peuvent être plantés dans leurs positions de culture. Les Brassica occupent beaucoup d'espace pendant une longue période, je recommande donc de les cultiver avec d'autres cultures, telles que la betterave, les laitues, les pois et les oignons pour tirer le meilleur parti de votre zone de culture. Les oiseaux, en particulier les pigeons, aiment les brassicas, il est donc préférable de les cultiver sous protection. Certains filets sur un simple cadre en bois fonctionnent bien. Assurez-vous que le filet est bien ancré au niveau du sol afin que les petits oiseaux ne puissent pas être piégés à l'intérieur.
Pincez le dessus des fèves et fournissez un soutien. Blackfly aime les jeunes pointes succulentes des plants de haricots larges. Dissuadez-les en retirant les pointes après que plusieurs grappes de fleurs se soient développées sur les plantes.
Protégez les cultures de la mouche des racines de la carotte. La mouche des racines de carotte peut endommager les plants de carotte, de panais et de persil. Protégez les cultures avec une toison horticole ou un filet anti-insectes qui empêchera la mouche d'atteindre les cultures. Semer des carottes finement pour réduire le besoin d'éclaircir les plants plus tard peut également aider. La mouche de la carotte détecte les carottes par leur odeur et les plants éclaircis peuvent les attirer dans la région.
Pommes de terre terre à terre. Ramassez le sol autour des pousses de pommes de terre à mesure qu'elles émergent, pour vous protéger des gelées tardives.
Salades et fines herbes
Poursuivez avec les semis successifs des salades à l'extérieur. Semez plus de laitue, de roquette, de cresson terrestre, de pourpier d'été et de salade de maïs à l'extérieur pour assurer un approvisionnement régulier en légumes verts.
Continuez à semer des herbes à l'extérieur. Le basilic, la coriandre, le cerfeuil, l'aneth, la livèche, le persil et l'oseille peuvent tous être semés à l'extérieur. Protégez le basilic avec une cloche si le temps est encore frais.
Fruit
Protégez les arbres fruitiers et les buissons des gelées tardives. Gardez un œil sur la météo et recouvrez les fleurs de molleton les nuits fraîches.
Pailler les arbres fruitiers, les buissons et les cannes. Utilisez n'importe quelle matière organique dont vous pouvez vous procurer, comme du fumier bien pourri, du compost de jardin ou du compost de champignons usés. Si le sol est sec, assurez-vous de bien le tremper avant d'appliquer le paillis.
Taillez les framboises. Amincissez les cannes en développement pour éviter la surpopulation. Si les rangées sont encombrées avec trop de cannes, moins d'air pourra circuler, ce qui rend les plantes plus sensibles aux maladies fongiques. Les cannes restantes seront également en meilleure santé car elles auront plus de lumière et d'espace pour se développer et la récolte sera une tâche plus facile.
Protéger et ranger les fraises. Poser des tapis de paille ou de fraise (vendus en ligne et par les jardineries) empêchera les fruits d'être éclaboussés de terre et de pourrir lorsqu'ils reposent sur un sol humide. Le filet protégera les fruits des oiseaux, mais assurez-vous qu'il est solidement ancré pour empêcher les oiseaux de s'y emmêler. Les fraises sont pollinisées par les insectes, il est donc important de s'assurer que le filet utilisé permet toujours aux insectes d'accéder aux fleurs.
Arbres d'ornement, arbustes et grimpeurs
Continuez à arroser de nouveaux arbres et arbustes lorsque le temps est sec.
Continuez à nourrir et à pailler les arbres, les arbustes et les roses. Cela leur donne un coup de pouce à mesure que la saison de croissance commence et qu'une couche de paillis appliquée avant l'arrivée du temps chaud empêchera le sol de se dessécher.
Taillez les arbustes à floraison précoce. Les arbustes tels que les camélias, les lilas, les weigela et la spirée à floraison printanière produisent tous des fleurs faites sur du bois cultivé la saison précédente. Coupez toutes les pousses fleuries sur les pousses latérales ou les bourgeons forts bien en bas de l'arbuste. Si vous faites cela juste après la floraison, la plante aura beaucoup de temps pour développer la nouvelle croissance qui fleurira l'année prochaine.
Grimpeurs attachés. Continuez à attacher les pousses vigoureuses des grimpeurs tels que les clématites, les roses et les vignes sur une base régulière pour les garder propres et pour les empêcher de s'emmêler avec d'autres plantes.
Prenez des boutures de bois tendre. Des boutures de résineux peuvent être prises au printemps et au début de l'été pour propager une gamme de vivaces et d'arbustes à feuilles caduques.
Plantes fleuries
Éliminez les plantes à massif à floraison printanière. Les annuelles de floraison printanière touchent à leur fin, elles peuvent être retirées et compostées pour faire place à la plantation estivale. Mon potager est plein de myosotis auto-ensemencés, qui fournissent un excellent couvre-sol attrayant jusqu'à ce que nos légumes d'été soient plantés. Ils ne s'enracinent pas profondément, ils sont donc faciles à retirer. J'en laisse quelques-uns sur le point de se semer pour l'année prochaine.
Continuez à planter les bulbes, bulbes et tubercules à floraison estivale. Les dahlias, cannas, crocosmia et glaïeuls plantés à intervalles réguliers donneront une succession de fleurs d'été.
Plantez des annuelles semi-rustiques. Une fois le risque de gel passé, plantez des annuelles semi-rustiques comme l'amarante, le cleome, le cosmos, la nicotiana, le muflier, le tournesol, le tagète et le zinnia. Durcissez-les d'abord en les laissant dehors pendant la journée et en les ramenant la nuit pendant une semaine à dix jours avant la plantation.
Semis annuels minces et robustes. Éclaircissez les dérives des annuelles robustes qui ont été semées à l'extérieur comme la bourrache, le calendula, les lupins et la nigelle. En général, plus les plantes sont hautes, plus elles ont besoin d'espace. Vérifiez les paquets de semences pour obtenir des conseils sur l'espacement des plantes individuelles. La plupart des plants peuvent être transplantés pour combler les lacunes ailleurs dans le jardin.
Semez les bisannuelles et les vivaces à l'extérieur. Les bisannuelles à floraison printanière, y compris les myosotis, les digitales, les giroflées et les pensées à floraison hivernale si elles sont semées maintenant, fleuriront au printemps prochain. Les plantes vivaces telles que les achillées, les alstroemerias et les géraniums rustiques peuvent être semées à l'extérieur dans une pépinière ou dans des pots à planter à l'automne.
Continuez jusqu'aux bulbes à floraison printanière. Couper les vieilles têtes de tulipes des tiges. Il est préférable de laisser le feuillage intact pendant au moins 6 semaines afin que la plante puisse continuer à développer le bouton floral de l'année prochaine dans le bulbe. Nourrir maintenant aidera également à ce processus.
Floraison printanière soignée, vivaces formant des touffes. Certaines plantes comme les Doronicums ont juste besoin de couper les vieilles pointes de fleurs. Avec d'autres comme Pulmonaria, vous pouvez couper le vieux feuillage jusqu'au sol pour encourager de nouvelles feuilles fraîches. Soulever, diviser et replanter les touffes envahies.
Tuteurez et soutenez les plantes vivaces. Soutenez les plantes vivaces à tige haute comme les delphiniums, les pivoines et le fuchsia avec des supports de plantes circulaires ou des cannes et des ficelles en bambou.
Nouez les petits pois. Continuez à lier les pois de senteur pour encourager la croissance verticale et une meilleure production de fleurs.
Coupez les plantes étalées et traînantes comme l'alyssum et l'aubrieta après la floraison. La coupe presque au sol encouragera une nouvelle croissance fraîche et éventuellement de nouvelles fleurs. Nourrir avec un engrais organique après la taille.
L'entretien des pelouses
Commencez la tonte régulière de la pelouse. Le conseil standard pour l'entretien de la pelouse serait de commencer à tondre régulièrement si vous ne l'avez pas déjà fait, en abaissant légèrement les lames à chaque tonte. Les jardiniers respectueux de la faune pourraient cependant aimer participer à No Mow May, une campagne menée par l'association caritative Plantlife pour augmenter le nombre de plantes de nectar de fleurs sauvages disponibles pour les pollinisateurs.
Nourrissez la pelouse. Si vous ne l'avez pas déjà fait, vous pouvez également nourrir votre pelouse maintenant. Choisissez un engrais organique pour une approche sans produits chimiques.
Terminez le semis ou la pose de nouvelles pelouses. Les meilleurs moments pour semer une nouvelle pelouse sont le printemps et l'automne, en évitant les mois d'été chauds et secs.
Continuez à rénover les zones endommagées.
Le jardin animalier
Participez à No Mow May. Pour aider nos pollinisateurs, rangez votre tondeuse pour No Mow May et faites pousser des fleurs sauvages sur votre pelouse. Vous pouvez également participer au projet de science citoyenne de Plantlife Every Flower Counts et découvrir la quantité de nectar produite par les fleurs de votre pelouse.
Cultivez des plantes pour les pollinisateurs. Jetez un œil à notre article sur le jardinage animalier pour obtenir des conseils sur les plantes qui sont les meilleures à cultiver pour les pollinisateurs.
Effacer les mauvaises herbes et les lentilles d'eau des étangs. Laissez toute mauvaise herbe que vous retirez à côté de l'étang pendant la nuit, avec une extrémité qui traîne dans l'eau. Cela permettra à tous les insectes, escargots et autres espèces d'étang de s'échapper dans l'eau.
Remplissez les mangeoires et les bains d'oiseaux. Nous sommes maintenant dans la saison de nidification, alors assurez-vous que tous les aliments que vous mettez conviennent aux jeunes poussins. Ajouter quelques cailloux à votre bain d'oiseaux donnera aux abeilles et autres pollinisateurs une aire d'atterrissage pour qu'ils puissent aussi boire un verre.
Mai est un mois merveilleux. L'été approche à grands pas alors assurez-vous de poser votre houe et de passer un peu de temps à vous détendre dans votre chaise de jardin préférée ou sur une couverture de pique-nique, à observer les oiseaux et à profiter de l'arrivée régulière de couleurs estivales vives.
Jardinage heureux!